Donc, vous avez vous-même un mort, le sanglier et vous voulez un barbecue. Sonne bien, mais attendez, qu'est-ce? Il y a tout un tas de peau entre vous et tout cela doux, porc juteux. Comment obtenez-vous débarrasser de la peau?
Eh bien, comme un chat, il y a plus d'une façon à la peau d'un porc. Nous avons fait beaucoup de recherches pour trouver la méthode la plus simple. Il était difficile, et d'engraissement, mais voici la méthode la plus simple pour écorcher un sanglier.
Instructions
1 Suspendez le sanglier sur une branche d'arbre lourde par son museau. Un crochet lourd ou câble à travers les deux côtés du museau est bon pour cela. L'idée est d'obtenir le câble ou le crochet à travers autant de chair que possible.
2 Couper un anneau autour de départ ci-dessous une oreille et continue tout le chemin autour du cou en gardant sous l'autre oreille. L'effet devrait être une sorte de collier couper tout le chemin autour du cou de porc.
3 Utiliser le rasoir pour couper les anneaux autour de la partie supérieure de chaque jambe (où il rencontre le corps). Couper un anneau similaire juste au-dessus du genou relient ces anneaux avec une coupe droite peu profonde. Décoller la peau en utilisant le couteau pour couper la graisse, si nécessaire.
4 Utilisez un rasoir pour couper la peau en bandes de deux pouces vers le bas du corps. Commencez par le collier qui a été coupé plus tôt.
5 Saisissez le haut de chacune des bandes de peau avec des pinces et tirer vers le bas. Peler la peau se dénude avec soin. Utilisez le couteau pour aider à séparer la peau de la graisse.
6 Répétez jusqu'à ce que il n'y a pas la peau gauche.
Conseils et avertissements
- Avoir des lames supplémentaires comme la volonté de peau dure terne du rasoir.
- Tenez la lame à un angle lors de la coupe à travers la peau pour éviter de couper dans la chair du sanglier.
- Cela est beaucoup plus difficile que écorcher un cerf. La peau est très difficile et la volonté des lames émoussées. Il peut être nécessaire de couper à travers la graisse sous la peau que le porc est écorché.