Mettre un biseau sur une lame de couteau est fait lorsque la mouture de la lame se fait pour la première fois. Si votre couteau a un bord d'un côté, vous aurez besoin d'utiliser un type de mouture connu comme une mouture de ciseau. Vous pouvez le faire avec un morceau d'acier inoxydable en déposant de retirer des parties métalliques de biseauter une nouvelle lame. Cependant, vous avez besoin d'une pièce d'acier que vous pouvez faire dans une lame.
Instructions
1 Placez une planche 2-en-4 sur le bord de votre établi de telle sorte que 12 pouces étendent sur le côté. Fixez la carte 2-en-4 à votre banc en utilisant une pince.
2 Positionner le bord de la lame de couteau le long du bord de la 4 2 par. Fixer la lame de couteau au 2-en-4 avec une pince.
3 Réglez le rapporteur sur le dessus de la lame de couteau et de positionner le fichier de métal grossier à 30 degrés. Commencer à déposer sur le bord de la lame du couteau. Continuer cette étape pour accomplir 85 pour cent du travail pour mettre le biseau sur la lame du couteau.
4 Basculer vers un fichier de métal moyen pour lisser le bord biseauté de la lame de couteau. Continuez à déposer jusqu'à ce que toutes les marques de remplissage grossières sont retirées de la lame du couteau.
5 Passer à la lame métallique fine pour terminer le biseau sur la lame du couteau. Le fichier métallique fine supprimera l'une des imperfections qui sont laissés dans le processus de dépôt.
Conseils et avertissements
- Vérifiez l'angle des fichiers métalliques pour vous assurer que le biseau est constant.