Un micro infusion est une bière brassée localement, ne sont pas fabriqués à une grande brasserie et expédiés à des magasins et des bars. Vous pouvez faire votre propre micro brew à la maison en utilisant quelques éléments et ingrédients de base, avec quelques matériaux spéciaux. La bière commence à fermenter après environ un jour et deux semaines plus tard, le breuvage est prêt à être mis en bouteille et partagée. La bière est un grand plaisir à la maison ou fait un cadeau créatif pour les amis.
Instructions
1 Immerger deux boîtes de sirop d'extrait de malt dans une casserole d'eau chaude pendant environ 20 minutes. Retirez les boîtes et faire bouillir 1,5 litres d'eau.
2 Versez l'extrait de malt dans l'eau et remuer jusqu'à ce que l'extrait est dissous. Faire bouillir ce mélange pendant environ 30 minutes.
3 Nettoyez l'intérieur de votre cuve de fermentation, comme un grand pot en plastique ou un seau, et assurez-vous qu'il est désinfecté. Votre conteneur doit avoir un couvercle hermétique.
4 Verser le mélange de malt dans l'eau dans le récipient et remplacer le couvercle du récipient. Laisser refroidir.
5 Verser un paquet de levure conçu pour la fermentation dans le mélange. Vous pouvez trouver ces magasins d'épicerie ou des magasins d'artisanat.
6 Placer le récipient dans un endroit sombre à température ambiante pendant environ 15 jours, puis verser la bière dans des bouteilles et stocker au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à boire.
Conseils et avertissements
- Faites vos propres étiquettes sur votre ordinateur pour ajouter à votre breuvage.
- Regardez vos mains lorsque l'on verse le mélange chaud.