Comment faire cuire de porc Donc il est doux

February 27

Comment faire cuire de porc Donc il est doux


Porc, une viande blanche, peut devenir dur et sec si elle est pas cuit correctement. Cela arrive parfois lorsque la viande de porc est trop cuit ou mal traitée avant, pendant et après la préparation. Savoir comment faire du porc tendre et savoureuse, par opposition à séché et difficile à mâcher est pas une entreprise très difficile. Que vous faire côtelettes, côtes ou rôti, faire des recettes tendre de porc se traduira par votre famille appréciant grandement cette viande.

Instructions

Rôti de porc

1 Frotter le rôti de porc avec votre choix d'assaisonnements. Par exemple, un frottement de sel, de poivre et de poudre d'ail de citron donne le rôti une saveur délicieuse. Le sel sert également comme un moyen de sceller dans l'humidité, qui aides à garder tendre.

2 Placer le rôti de porc frotté dans la rôtissoire. Couvrez la casserole.

3 Cuire le rôti à 350 degrés pendant environ une heure par livre.

Côtelettes

4 Assaisonner les côtelettes sans utiliser de sel. Utilisez un désinfectant pour les herbes sans sel ou d'une autre alternative. L'utilisation de sel avant la friture une viande aides à la dessécher.

5 Vaporiser aérosol de cuisson antiadhésif sur la surface d'une poêle à frire. Mettez-le sur le poêle et mettre le feu à un degrés moyen-élevé, ou 350 sur un poêle numérique. Donnez-lui 5 minutes pour chauffer de manière adéquate.

6 Mettez la côtelette de porc dans la poêle, et laissez-le grésiller pendant 5 minutes sur un côté. Retournez-le et répétez. Si la côtelette de porc ou un steak est plus épais que 1 pouce, laisser cuire pendant 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le jus qui coule d'elle est jaune clair au lieu de rose ou rouge.

Conseils et avertissements

  • Servir vos côtelettes frites avec sauce aux pommes ou de tout autre côté. Rôti de porc est délicieux lorsqu'ils sont consommés avec des carottes, des pommes de terre et des petits pains.