Les gens meurent de boire de l'eau salée en mer parce que la teneur élevée en sel finalement conduit à déshydrater leurs corps plutôt que de reconstituer le fluide en eux, selon LennTech.com.
Osmose
Le sel attire l'eau hors des cellules par osmose, un processus dans lequel un solvant se déplace d'une zone où une solution est plus diluées dans une zone où une solution est plus concentrée, selon Chemicool.com. Dans ce cas, le fluide à l'intérieur d'une cellule est moins concentrée par rapport à l'eau de mer, de sorte que l'eau sort.
Le temps de survie sans eau
Un être humain peut survivre environ trois jours sans eau, plus si les températures sont normales et les conditions ne sont pas extrêmes, selon NetDoctor. Quelqu'un qui est exposé aux éléments et l'eau de mer potable va se déshydrater plus rapidement.
Dessalement
Dessalement, qui enlève le sel de l'eau de mer, est nécessaire pour rendre cette eau potable, selon Lenntech. Désalinisation nécessite plusieurs étapes, y compris la purification de l'eau et la préparation de membranes pré-traitement spécial. Les usines de dessalement sont construites dans des zones qui ont des pénuries d'eau douce.