Le régime de la Mole
Moles sont souterrains habitaient carnivores avec un régime alimentaire relativement simple: les insectes, en particulier, les insectes souterrains mous. Moles mangent principalement des vers de terre en raison de leur haute disponibilité et aussi grignoter régulièrement sur les larves et les limaces. La taupe mange occasionnellement des matières végétales comme les graines et les racines, à condition qu'ils soient suffisamment souples pour l'animal à mâcher.
La taupe à nez étoilé, qui vit dans des zones plus aquatiques, a un régime similaire, mais a aussi été connu pour consommer de petits poissons.
Sense and Discovery
Bien que pas tout à fait aveugle, le sens de la vue de la taupe est très limitée et, parce qu'il chasse pour la nourriture dans le sous-sol sombre, pas directement utile pour repérer les proies. Cependant, la vision sensible à la lumière de la taupe dira l'animal si elle est apparue à la surface, et donc, est loin de la bonne chasse. Le sens de l'ouïe de la taupe peut également aider.
Le sens de chasse primaire pour la taupe est l'odeur. Une taupe peut dire où il va par le sens de l'odorat et d'identifier la présence d'aliments sur de longues distances. En particulier, la taupe à nez étoilé a un remarquable sens de l'odorat et peut identifier un objet comme la nourriture, puis le manger, plus rapidement que tout autre mammifère terrestre connu.
Stockage alimentaire
Parfois, une taupe trouve de la nourriture dans son propre garde-manger. Moles ne sont pas nomades et vont créer des logements pour eux-mêmes sous la forme de terriers creusés dans le sol, habituellement composé de plusieurs connectés "chambres". Que ce soit la construction ou l'exploration, la taupe creuse efficacement avec de grandes pattes, pelle-comme et, ce faisant, va souvent découvrir plus vers de terre qu'il est capable de manger à la fois. La taupe va mordre le ver d'une manière telle que la paralyse, puis stocker jusqu'à 20-30 vers dans son terrier pour plus tard.