Peigne le miel est aussi proche que vous pouvez obtenir de miel brut. Il est encore dans son emballage d'origine que les abeilles ont produit, avec de petites cellules de cire hexagonales contenant pure, le miel pur, totalement non transformés. La production de miel en rayons ne nécessite une certaine connaissance et de préparation au sein de la ruche, ainsi que des techniques spéciales et de l'équipement pour la récolte et l'emballage. Une fois cela fait, cependant, vous aurez un produit vraiment naturel qui va générer la curiosité et l'appréciation.
Instructions
Préparation de la ruche
1 Préparer relativement nouveaux cadres en bois pour un super-faible 10-cadre, la boîte placée sur le dessus de la ruche pour les abeilles pour faire du miel dans, par l'insertion de bandes fondation de démarrage dans le bord supérieur à l'intérieur de chaque trame. Cela fournira un point de départ pour les abeilles pour construire de nouveaux nids d'abeilles dans chaque cadre.
2 Remplissez le super avec des cadres. Utilisez un super-10-cadre pour empêcher le peigne dans les cadres d'être trop épais pour emballer plus tard.
3 Choisissez une colonie forte et prolifique pour produire le miel peigne. Assurez-vous que la lutte est à la hauteur pour empêcher la contamination par les coléoptères ou les dommages causés par les larves de la teigne de la cire de la ruche.
4 Placez le super sur la ruche pendant une miellée forte et laisser suffisamment de temps pour les abeilles pour créer d'abord le nid d'abeilles, puis le remplir et placer un bouchon de cire sur chaque cellule pour sceller le nid d'abeilles.
5 Inspectez le peigne, une fois rempli et plafonné, pour assurer qu'il est présentable que le miel en rayon. Retirez toute la superbe de la ruche en préparation pour la récolte.
Récolte et l'emballage
6 Obtenir des boîtes peigne de miel à partir d'une source fiable de matériel apicole, soit à travers un catalogue ou en ligne.
7 Retirez chaque trame de la ruche et le placer sur le côté sur une grille de refroidissement placé sur une grande plaque à biscuits.
8 Tourner la moitié inférieure d'une boîte en forme de peigne à l'envers sur le peigne à couper et appuyez doucement pour marquer le peigne. Retirez le boîtier.
9 Chauffer un grand couteau bien aiguisé, en utilisant un chalumeau au propane ou d'utiliser un couteau à désoperculer électrique pour couper à travers le peigne. Coupez le peigne le long de l'intérieur des lignes formées par la boîte de peigne pour assurer qu'il est adapté à la boîte. Autoriser le miel libéré pendant le processus de drainer sur la plaque à biscuits.
dix Placez le miel peigne fraîchement coupé dans l'une des boîtes de peigne avec le côté le plus présentable vers le haut. Fermer et sceller la boîte et l'étiquette en conséquence. Stocker le miel peigne dans le congélateur indéfiniment, jusqu'au moment de vendre ou d'utiliser.
11 Retirer le peigne de miel restant pour utilisation en tant que morceau de miel. Remplacer la bande fondation de démarrage dans chaque trame récolté et remplacer le super pour permettre aux abeilles de produire plus de miel, si le flux de nectar est toujours allumé.
Conseils et avertissements
- cadres spéciaux sont également disponibles pour la production de miel en rayons. Ils contiennent des compartiments carrés ou ronds que les abeilles vont tirer peigne. Ceux-ci peuvent ensuite être retirés et les compartiments peuvent être simplement sauté hors du cadre et facilement emballés avec des bouchons et des étiquettes pré-faites.