Décanteurs sont des bouteilles en verre ou en cristal utilisés pour stocker du vin et autres spiritueux avant de les servir. Pour le vin, un décanteur peut lui permettre de «respirer», ou pour certains éléments difficiles à évaporer. Décanter whisky, d'autre part, se fait généralement à des fins esthétiques.
Pour Non Décanter
Lorsque Macallan a décidé de vendre un scotch whisky vieilli pendant 64 ans, il a fait en carafes spéciales qui ont été vendus aux enchères pour entre 6.000 $ et 9.000 $ par bouteille. Un employé de la société qui possédait Macallan dit décantant le whisky ne serait pas tendance à changer son goût en raison de la teneur en alcool très élevé - environ 40 pour cent.
Pour Décanter
Carafes sont disponibles dans une grande variété de formes et collectionneurs alignent de posséder de très belles. Mis à part leur beauté, il y a quelques bonnes raisons de posséder un, et il a à voir avec la forme de la bouteille originale que le whisky est vendu. La plupart des bouteilles de whisky sont grands et minces. Ils se répandent facilement. Certains carafes viennent avec une base très large, ce qui les rend difficiles à renverser. Sur les navires maritimes, cela est venu dans maniable, parce que le vacillement du navire n'a pas causé de ces bouteilles larges pour déborder.
Sélection Decanters
Parce carafes de whisky sont généralement utilisés à des fins décoratives, sélectionnez carafes qui vous plaisent. Décanteurs peuvent avoir des styles modernes, mais en général, ce type de verrerie fait appel à un vieux monde, les cigares et les lambris de bois sombre sensibilité. À cause de cela, carafes ont tendance à avoir des conceptions classiques.
Riques potentiels
Beaucoup de carafes sont faites de cristal au plomb, et le plomb peuvent être lessivés dans l'alcool, ce qui conduit à des préoccupations plus intoxication par le plomb. Un rapport de 1992 par le ministère de la Santé de Californie a noté que l'absorption de plomb était plus élevé dans les boissons alcoolisées avec des niveaux de pH inférieurs. La quantité maximale de temps pendant laquelle l'alcool a été stocké dans des décanteurs était de 14 jours. Les chercheurs ont conclu: «La consommation de boissons alcoolisées stockées dans des carafes en cristal au plomb est jugée constituer un danger."