Lorsque la fermentation de votre bière ou de vin, de meilleures bonbonnes de bouteilles offrent la durabilité et la sécurité des seaux en plastique, mais offrent également des propriétés d'oxygène blocage de bonbonnes en verre. De meilleures bouteilles sont légers et peu susceptible de se briser. Lorsque vient le temps enfin à la bouteille de votre homebrew, il existe une méthode simple qui vous permet de vous Bouteille de bière ou de vin rapidement, et sans introduire de l'oxygène.
Instructions
Embouteillage Avec Valve SimpleFlo
1 Rack la bière ou du vin hors du trub, qui est la protéine et d'autres matériaux qui se sont déposées au fond de la bonbonne. Tourner la tige interne fixé à la valve SimpleFlo jusqu'à ce qu'il soit juste au-dessus du trub. Attachez une longueur de tube en plastique aseptisée à la valve et placer l'autre extrémité dans le aseptisée, vide Better Bottle. Ouvrir le robinet pour commencer le transfert.
2 Fixer un embouteillage baguette désinfecté - un tube en plastique dur avec une valve à l'extrémité - à la valve SimpleFlo sur la meilleure bouteille maintenant plein. Insérez la baguette d'embouteillage dans une bouteille aseptisée et appuyez sur la baguette contre le fond de la bouteille pour ouvrir la vanne. Retirez la baguette une fois que la bouteille est pleine. Répéter au besoin jusqu'à ce que la totalité de votre bière ou de vin est en bouteille.
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Cap ou en liège des bouteilles. Placez un bouchon de liège ou aseptisée sur votre bouteille, et placez la bouteille sous la boucheuse ou boucheuse. Tirez sur votre capper ou le levier de boucheuse pour sceller la bouteille. Cela peut exiger une certaine force.
Embouteillage Sans Valve SimpleFlo.
4 Rack votre bière ou de vin à l'aide d'un auto-Siphon. Placez l'extrémité de la pompe du siphon sous la surface de votre bière ou de vin, mais ne le laissez pas perturber le trub assis au fond. Placez l'autre extrémité du tuyau dans le Better Bottle vide. Pomper le siphon une fois pour démarrer le transfert. Pour éviter les éclaboussures, gardez l'extrémité du tuyau près du fond de la deuxième meilleure bouteille.
5 Fixer une baguette d'embouteillage à la fin de votre tube Auto-Siphon. Placez la baguette dans une bouteille vide, et appuyez vers le bas pour ouvrir la vanne. Placez le siphon sous la surface de votre bière ou du vin dans le Better Bottle. Pomper le siphon une fois pour commencer à remplir la bouteille. Répéter au besoin.
6 Cap ou en liège des bouteilles avec des capsules ou bouchons désinfectés.
Conseils et avertissements
- Assurez-vous que tout ce qui entre en contact avec votre bière ou de vin est aseptisée. Si vous ne désinfectez pas bien, vous risquez de l'introduction de levures et de bactéries étrangères qui peuvent gâcher votre breuvage.
- Nettoyez vos meilleures bouteilles immédiatement après usage, tandis que le trub est encore humide. Il est beaucoup plus facile d'enlever les sédiments avant qu'il ne sèche.
- Assurer la fermentation est effectuée avant la mise en bouteille. Si vous bouteille avant votre bière ou de vin est fait fermenter vous risquez de créer des «bombes de bouteille" - bouteilles qui se fissurer ou exploser de l'accumulation excessive de gaz de fermentation.