Lorsque l'acide est ajouté à l'eau, des ions hydrogène se forment dans la solution. Les scientifiques mesurent l'acidité d'une solution en utilisant une acidité ou le pH, l'échelle. L'échelle de pH vous indique la concentration d'ions hydronium dans une solution.
Histoire
En 1909, le Dr Soren Sorenson, un biochimiste danois, a développé l'échelle de pH. L'échelle de pH de valeur à partir d'une valeur minimum de 0 à un maximum de 14. Chaque diminution de l'unité entière représente une multiplication par dix de l'acidité, ce qui signifie une solution ayant un pH de 1 à 10 fois plus acide que celui qui a un pH de 2.
La description
des valeurs de pH inférieur à 7 désignent des produits chimiques acides. des valeurs de pH supérieur à 7 en corrélation avec les produits chimiques qui sont des bases ou alcalino-terreux. Une valeur de pH de 7, selon l'Agence américaine de protection de l'environnement, désigne une substance neutre tel que de l'eau distillée qui ne soit ni un acide, ni une base.
Acidité de mesure
Acidité d'une substance est mesurée à l'aide d'instruments ou de papier spécialisés. papier de tournesol bleu et le rouge est utilisé pour tester des solutions pour la présence d'acides ou de bases, respectivement. papier Alkacid indique si une substance est un acide ou une base tout en donnant une estimation approximative de la valeur du pH. Un pH-mètre propose des mesures plus précises de pH.