processus digestif d'un oiseau diffère considérablement de la plupart des mammifères, principalement en raison de la nécessité pour les oiseaux de rester comme léger que possible. Si les oiseaux ont pris autant de temps pour digérer leur nourriture comme les humains, le poids supplémentaire serait difficile, voire impossible, vol. Cependant, la vitesse de ce processus exige également que la plupart des oiseaux mangent très fréquemment.
Bill and Mouth
Le processus de la digestion chez les oiseaux commence lorsque la nourriture est mis en bouche par le projet de loi. La forme du projet de loi joue un rôle important en permettant un oiseau pour attraper et manger sa proie efficacement. Par exemple, la relativement grande bouche du colibri lui permet d'attraper des insectes en vol. La facture du pic lui permet de percer dans les arbres et d'atteindre les insectes. Les oiseaux qui vivent près de l'eau, comme le canard et les flamants roses, utilisent leurs factures pour séparer leur nourriture à partir des plantes et des débris dans l'eau.
Œsophage
Les oiseaux ne sont pas les dents et ne sont pas capables d'avaler comme les humains. À cause de cela, ils doivent incliner la tête en arrière pour que la nourriture d'entrer dans l'œsophage. De là, une série de contractions musculaires ondulatoires appelées péristaltisme fonctionne pour déplacer la nourriture dans la culture.
Surgir
La culture sert de lieu de stockage temporaire pour la nourriture d'un oiseau jusqu'à ce qu'il soit prêt à se déplacer dans l'estomac. Ceci est particulièrement utile pour les oiseaux qui ont besoin de manger rapidement afin d'éviter d'être exposés à des prédateurs. Ils avalent tout simplement autant de nourriture que possible et de stocker ce qui ne peut être digéré tout de suite dans la culture.
proventricule
se déplace de la récolte à la première chambre de l'estomac de l'oiseau, connu sous le nom proventricule alimentaires. Le proventricule libère un acide qui décompose les aliments exceptionnellement bien. Parce que de nombreux oiseaux avalent leurs proies entières, cette sécrétion sert à briser les insectes, les noix et même des os d'animaux.
Gésier
La nourriture se déplace ensuite vers le gésier, où il est travaille à moudre à fond la nourriture. L'intérieur du gésier comporte un revêtement abrasif qui travaille à briser les céréales et d'autres aliments durs. De nombreux oiseaux qui mangent des graines avalent également gravier et le sable pour aider le gésier faire son travail.
Intestins et Cloaca
Nourriture qui a été pulvérisé dans le gésier est transmis à l'intestin grêle, qui sert à digérer et à absorber les nutriments. Les déchets se déplace vers le gros intestin. Ici, un ou deux caecum aider à absorber l'eau et de briser les fibres végétales. Après une courte période de temps, les déchets va cloaque, où il est rapidement éliminé sous forme de matières fécales.