Pâte de gomme est faite de sucre, de la gélatine et de l'amidon. décorateurs de gâteau utilisent la pâte pour créer des fleurs et des fruits réalistes. Vous pouvez faire la gomme coller vous-même, ou l'acheter emballé à votre magasin d'artisanat local. fleurs de Gardenia représentent l'amour et de pureté, ce qui explique pourquoi les décorateurs utilisent sur les gâteaux de mariage. Faire gardénias pâte de gomme auront besoin de temps et d'efforts, mais les résultats sont enrichissants.
Instructions
1 Ajouter la couleur désirée à la pâte de gomme avec un colorant. Appliquer la pâte à glacer pour teindre les gardénias. Gardenias sont généralement blanches ou jaune pâle. Vous aurez besoin d'ajouter la couleur lentement, et pétrir la pâte délicatement avec vos mains jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
2 Assurez -vous que vous mélangez toutes les couleurs dans la pâte de gomme uniformément. La pâte se sentira comme la pâte à modeler quand malaxée correctement.
3 Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte de gomme sur un comptoir propre. Rouler la pâte de gomme à 1/4 de pouce d'épaisseur.
4 Couper la pâte de gomme avec un couteau à pizza ou d'un couteau pointu pour former les pétales de fleurs. Vous aurez besoin de 5 à 12 pétales pour chaque gardenia qui sont pas plus de 2 à 4 1/2 pouces de diamètre pour faire votre fleur semble réaliste.
5 Utiliser une image d'une fleur de gardénia pour vous aider à façonner les pétales de fleurs. Les pétales de gardénia sont inclinés d'un côté et ressemblent à une roue tournante. Les bords de la fleur apparaître dentelées avec 2 à 3 points ou bosses sur chaque extrémité. Essayez d'utiliser vos mains pour terminer l'élaboration des pétales.
6 Placez les pétales de fleurs ensemble pour créer le gardénia. Pincer le fond des pétales ensemble pour attacher solidement les pétales.
7 Créer le centre du gardénia. Si les pétales sont blancs, retirer une petite partie de la pâte de gomme et le colorant en jaune. Rouler la pâte de gomme dans une boule et légèrement rouler entre vos mains pour créer un cylindre-forme pour l'étamine. Faire plusieurs versions plus petites des pétales de placer autour du étamine pour créer le centre de la fleur.
8 Que les fleurs sèches avant de les attacher à un gâteau. Pensez à les placer dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à les utiliser pour la décoration.
Conseils et avertissements
- Pâte de gomme sèche rapidement. Si elle commence à se fissurer tout en rendant les fleurs de gardénia, il suffit d'ajouter une goutte d'eau à la pâte pour le garder humide.