Aujourd'hui, fast-food et des publicités de boissons sucrées ciblent souvent les jeunes enfants, ce qui provoque beaucoup d'entre eux de tourner leur nez lorsque les fruits et légumes frais sont présents. Selon une étude de 2011 menée par l'Université de Yale au Centre Rudd pour la politique alimentaire et l'obésité, l'exposition régulière à de telles publicités est directement liée à l'obésité infantile. Les taux d'obésité ont plus que triplé chez les adolescents et plus que doublé chez les jeunes enfants au cours des 30 dernières années, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Trouver des moyens d'obtenir les enfants excités sur la nutrition est essentielle pour leur santé et leur est pas aussi difficile que vous pourriez penser.
Instructions
1 Impliquez votre enfant dans le processus de repas sélection. Demandez-lui de la recherche des aliments et des repas sains sur l'Internet, et de lui permettre de planifier les dîners de famille. Emmenez-le à l'épicerie avec vous, et laissez-le choisir les fruits, les légumes, les viandes maigres, les céréales et les desserts que vous prévoyez de se préparer. Expliquer les bienfaits nutritionnels de chaque article avant de le placer dans le panier, et d'éviter les aliments qui sont vides de nutriments. Si vous n'êtes pas sûr de la valeur d'un aliment nutritif, sortez votre téléphone portable ou tablette et la recherche de la question en même temps. Shopping avec votre enfant vous donne non seulement la possibilité de se lier avec lui, mais elle ouvre également la voie à de saines habitudes alimentaires à l'avenir.
2 Obtenez votre enfant dans la cuisine, et la surveiller pendant qu'elle effectue une variété de tâches. Les petits enfants peuvent laver les produits, peler oeufs durs, et mesurer et mélanger les ingrédients. Les enfants plus âgés peuvent trancher les fruits, les légumes côtelette, pots ouverts, et faire cuire les repas de base. Les enfants aiment aussi à l'aide de petits appareils, tels que les centrifugeuses et les responsables de smoothie, pour préparer de délicieux, des boissons riches en nutriments. Vous pouvez également préparer des pizzas faites maison avec des garnitures en bonne santé, les tacos de dinde nutritifs, des enveloppements de poulet légumes remplis et d'autres aliments sains qui sont amusantes à faire. Enseigner à votre enfant de faire cuire des aliments sains à un âge précoce va stimuler sa confiance et avoir un impact énorme sur sa relation permanente avec de la nourriture.
3 Parlez à votre enfant sur les dangers de la mauvaise alimentation. Utilisez Internet pour rechercher les problèmes de santé associés à une myriade de consommation excessive de sucre, desserts gras chargés, les viandes transformées et le sel. Discutez des taux auxquels les enfants développent des maladies liées à l'alimentation qui étaient la plupart du temps commun chez les adultes, comme le diabète, les maladies cardiaques, l'ostéoporose et certains cancers. Parlez de la différence entre le libre-gamme et les viandes en usine d'élevage et entre les produits biologiques et conventionnels. Armez vos enfants avec les connaissances qui les excitent de manger sainement et de les encourager à faire nutritifs manger une priorité.
Conseils et avertissements
- Encouragez votre enfant à créer un nouveau plat, essayer de nouveaux assaisonnements ou combiner plusieurs textures alimentaires pour le garder heureux d'être dans la cuisine.