Un hydrate est une substance qui contient de l'eau. En chimie inorganique, il se réfère à des sels ou des composés ioniques ayant des molécules d'eau incorporées dans leur structure cristalline. Certains hydrates changent de couleur quand ils sont chauffés.
Les types
La formule chimique d'un hydrate énumère les molécules d'eau après les autres éléments qui forment le complexe. Cuivre (II) pentahydrate de sulfate, par exemple, est CuSO4 5H2O *. le sel d'Epsom, le gypse et le borax sont des exemples quotidiens d'hydrates.
Fonction
Quand on chauffe l'hydrate, les molécules d'eau se libérer des complexes qu'ils forment avec les ions dans le réseau cristallin. La perte des molécules d'eau modifie la structure de ces complexes, et donc leurs propriétés.
Effets
Les substances semblent avoir la couleur quand ils absorbent ou reflètent des longueurs d'onde spécifiques de la lumière. Quand l'hydrate perd les molécules d'eau et la structure des complexes d'ions changements, les orbitales disponibles pour les électrons dans les ions changent également, de sorte que le composé va absorber et réfléchir différentes longueurs d'onde ou "couleurs" de la lumière qu'il ne le faisait auparavant.