Un buffet d'anniversaire réfléchie peut être parlé pendant des années à venir. Considérez les goûts de la personne d'anniversaire et permettre au buffet de prendre forme autour de cette idée ou d'un thème. Que vous créez un buffet ethnique, un buffet brunch ou une dinde rôtie avec tous les accompagnements, un buffet peut être juste la chose pour une fête d'anniversaire.
Salade buffet
Un buffet de salades est idéal pour un buffet déjeuner d'anniversaire ou une soirée chaude d'été. Commencez avec une sélection de légumes verts et salades et remplir la table de buffet avec des viandes, des fromages, des légumes et autres garnitures. Autoriser les invités à construire leur propre salade de la diffusion sur la table. Inclure les garnitures, comme les raisins secs, les canneberges séchées, noix, olives, fromage cottage, œufs durs. Des bandes de poulet, un bol de thon et des portions de saumon sont le choix idéal pour la viande. Inclure une sélection de petits pains frais ou des pains artisanaux pour terminer le buffet.
buffet ethnique
Si le célébrant anniversaire a un penchant pour une certaine nourriture, que cela se produise pour leur buffet d'anniversaire. Parmi les idées indienne, grecque, thaï, mexicaine et chinoise. Pour tirer le meilleur parti de votre temps, faire quelques-uns des plats et acheter le reste, sauf si vous avez des invités proposant d'apporter un plat. Par exemple, un buffet italien pourrait inclure une sélection de viandes, fromages, olives et du pain pour antipasto ou apéritifs. Inclure un mélange de printemps verts avec une vinaigrette balsamique et une pâte cuite au four pour le plat principal.
hiver buffet
Pour un buffet d'anniversaire dans les mois les plus froids, rôtir une dinde, jambon ou rôti de boeuf. Inclure un plat de pommes de terre, un légume vert et un légume orange pour compléter le repas. Au lieu de la purée de pommes de terre, faire un plat de pommes de terre dauphinoises ou d'essayer la cuisson des pommes de terre en purée avec une couche de fromage cheddar. Les haricots verts ou les choux de Bruxelles sont un choix idéal pour les légumes verts et les patates douces dans le sucre brun ou du sirop d'érable sont un choix naturel pour un légume orange. Pour une option végétarienne faire une quiche ou un strudel de légumes, mais faire assez pour tout le monde car ils ont tendance à aller vite.
Brunch buffet
Pour le petit déjeuner-amant, un buffet brunch est idéal et peut être servi à toute heure du jour. Mini quiche aux pommes de terre rôties, bacon, pain français et des muffins fraîchement cuits offrent de nombreuses options aux clients. Une autre idée est de servir le yogourt avec granola et autres garnitures avec des plateaux de fruits frais afin que les clients peuvent faire leurs propres Parfaits au yogourt. Scones et brioches à la cannelle sont d'autres options pour pâtisseries à ajouter au buffet. Si elle est dans le budget, vous pouvez embaucher quelqu'un pour préparer des omelettes à la commande ou des crêpes.