Bien que de nombreux mariages ont lieu au printemps et en été, les mariages d'hiver deviennent de plus en plus fréquent, surtout dans les régions où le climat est chaud toute l'année. Avoir un mariage d'hiver peut même fournir un fond pittoresque dans les zones recouvert par la neige. Ceux ayant un mariage d'hiver aura probablement envie d'adapter leurs menus afin de refléter la saison. Heureusement, il existe de nombreuses options de nourriture pour ceux qui veulent avoir un mariage hivernal.
Apéritifs
Hiver apéritifs à thème doit être chaud et réfléchie de la saison. Par exemple, brie phyllo-enveloppé garni de chutney de canneberges, champignons farcis chauds et petites tasses de soupe à la citrouille seraient tous faire de bons apéritifs pour un mariage d'hiver.
Plats principaux
Vous pouvez prendre les traditionnelles offres de menu de mariage de poulet, de boeuf et de poisson et simplement ajouter des légumes d'hiver tels que la courge rôtie et de citrouille comme plats d'accompagnement pour leur donner une poussée d'hiver. Vous pouvez aussi servir la viande avec une sauce à base de fruits et légumes d'hiver, tels que la grenade, au lieu de servir la sauce.
boissons
Les boissons qui fonctionnent bien à un mariage d'hiver sur le thème incluent des classiques avec une touche raffinée sur eux. Essayez de servir à vos invités le suivant: chocolat chaud avec une touche de liqueur de chocolat, remous de crème fouettée et de copeaux de chocolat; épicé du vin rouge ou du cidre chaud avec des bâtons de cannelle dans des gobelets décoratifs; lait de poule avec des vermicelles de noix de muscade, garni de crème fouettée. Si vous prévoyez de servir le café, vous pouvez offrir des options aromatisées comme la citrouille en plus des normes ordinaires et décaféiné.
Dessert
Si vous voulez un gâteau à votre mariage, un un tout blanc serait bien travailler avec un thème de l'hiver. Vous pouvez demander au boulanger de saupoudrer de grands cristaux de sucre claires sur les couches pour donner l'apparence de cristaux de glace. Ceux qui préfèrent ne pas servir un gâteau à plusieurs niveaux à leur mariage d'hiver peut au lieu d'offrir des tartes à la citrouille, chiens tartes de soie français, une tour de fudge décadent en différentes saveurs ou croustade aux pommes avec de petites boules de crème glacée et sauce au caramel.