La chimie peut être très déroutant, mais peut représenter un défi gratifiant pour tout étudiant. Comprendre le jargon technique prend du temps et une préparation spéciale - tels que la compréhension ce qu'est un «non polaires» signifie. Comprendre ce terme simple mais important est la clé de démarrage sur une expérience de chimie réussie.
Identification
Polarité est la charge qui détiennent un dipôle légèrement chargé positivement d'un atome au dipôle légèrement chargé négativement d'une autre pour former une molécule. "Non polaire" signifie qu'il y a un partage égal d'électrons entre deux ou plusieurs atomes différents. Un exemple d'un composé non polaire est de l'huile et de l'iode.
Caractéristiques
La plupart des composés non polaires se repoussent l'eau, une caractéristique qui est connue comme étant "hydrophobe". Parce que l'eau est un composé polaire, des composés non polaires, tels que l'huile, ne se mélangent avec elle à la température ambiante. Bien qu'il puisse être possible de mélanger temporairement un non-polaire et un composé polaire (comme secouer une bouteille d'huile et de vinaigre), il est laissé seul, les composés non polaires et polaires seront finalement séparés les uns des autres.
Attention
«Non polaire» ne signifie toutefois inoffensif,. Certaines substances hautement toxiques, comme la térébenthine, sont non polaire. "Non polaire" se réfère simplement à la liaison dipolaire et non pas à la sécurité d'un composé.
Des exceptions
Typiquement, les molécules non-polaires sont définies comme un partage égal des électrons entre deux non-métaux identiques. Une exception à cette règle est la majorité des hydrocarbures: sucres, huiles, etc. Dans ce cas, des liaisons hydrogène avec du carbone, formant une molécule non polaire.
Différence
liaison polaire, ce qui crée des composés non polaires, est différente de la liaison ionique, en ce qu 'aucun atome perd un électron. la liaison non-polaire est également appelé «liaison covalente».