Les Chinois ont utilisé l'huile de serpent de serpents d'eau (Enhydris de chinensis) depuis des siècles. Les serpents d'eau ont un niveau élevé d'acides gras oméga-3, des acides gras, car ils sont de sang-froid et vivent dans des environnements plus froids. serpents d'eau chinois contiennent 20 pour cent d'acide eicosapentaénoïque (EPA), l'un des deux acides gras oméga-3 types d'acides gras facilement utilisés par notre corps. La nécessité d'oméga-3, des acides gras pour le fonctionnement humain sain approprié a été reconnu dans les années 1980. Les Chinois l'huile de serpent utilisé pour traiter les douleurs articulaires comme l'arthrite et la bursite. l'huile obtenue à partir de Serpent à sonnettes a été utilisé par les Amérindiens pour les mêmes fins, bien que les serpents à sonnettes ne contiennent que 8,5 pour cent de l'EPA. Bien que difficile, il est possible de faire de l'huile de serpent chinois à la maison.
Instructions
1 Tuez les serpents humainement en coupant leurs têtes. serpents d'eau chinois sont venimeux, bien qu'il soit un venin doux. Manipuler les serpents avec précaution afin de ne pas obtenir peu.
2 Gut les serpents. Coupez-les ouverts de l'évent anale (qui se trouve sur le côté du ventre du serpent, un peu au-dessus de la queue) au cou. Retirez délicatement les organes, qui sont longs et minces. Dans le domaine de l'intestin grêle, vous verrez corps gras jaunâtres ou blanchâtres, ce qui est ce que les dépôts de graisse dans les serpents sont appelés.
3 Peau du serpent. Gratter la peau pour enlever la graisse sous-cutanée. Enregistrer à la fois la graisse sous-cutanée et les dépôts de graisse de la cavité du serpent.
4 Placez la graisse sous-cutanée et les dépôts de graisse de tous les serpents dans un pot au four et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir partiellement la graisse. Chauffer le four à 250 degrés Fahrenheit et mettre le couvercle sur le pot et le pot dans le four. Laissez-le pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la graisse a fondu. Incorporer la graisse de temps en temps pour éviter de brûler. Lorsque la graisse a fondu, retirer la casserole du four et laisser refroidir.
5 Placez le pot avec la graisse dans le réfrigérateur et laissez-le faire froid. Quand il fait froid, la graisse se solidifier. Retirez-le de l'eau dans le pot (s'il en reste) et le laisser à température ambiante. Lorsque la graisse a tourné à nouveau liquide, versez-le dans la bouteille ambre.
Conseils et avertissements
- Faites attention. serpents d'eau chinois sont légèrement venimeux. Apprenez des trucs de serpent de manutention avant d'essayer vous-même.