La fonte est le fer mêlé avec de petites quantités de silicium et de carbone, et de fonte - plutôt que formé - en place. Il est un matériau de construction solide et aussi un bon conducteur de chaleur, ce qui en fait un matériau commun pour ustensiles de cuisine. Il existe quatre types de base de fonte ductile, malléable:, blanc et gris. Il existe plusieurs différences dans la composition et l'utilisation du blanc et de la fonte grise.
intérieur Apparence
Le «gris» et «blanc» dans les noms de fonte grise et blanche font référence à l'apparence de leurs intérieurs; quand fendu, un morceau de gammes en fonte grise pâle à gris foncé, tandis que la fonte blanche est beaucoup plus léger.
Fusion
La fonte grise va fondre à 1600 degrés Celsius, à quel point il les transitions rapidement d'un solide à un état entièrement liquide. Blanc fonte fond à une température légèrement inférieure, mais le fait plus progressivement; il reste dans un état semi-solide pendant un certain temps avant de liquéfier.
Refroidissement
Fonte blanche, si refroidi très lentement de la fonte, deviendra en fonte grise comme les atomes de carbone à l'intérieur de ce lien ensemble. Fonte grise, en revanche, gardera sa forme si refroidie lentement, mais deviendra la fonte blanche se refroidit très vite.
La dureté et la force
Fonte blanche est plus difficile que le gris, au point qu'il est assez fragile. Fonte grise, en revanche, est plus souple mais plus forte. Les deux types sont parfois combinés, permettant une pièce à être réalisée avec un revêtement extérieur dur du fer blanc et un solide noyau de gris.
Chimie de carbone
Le carbone en fonte grise est simplement mélangé au milieu des molécules de fer; en fonte blanche, le fer et le carbone sont effectivement combinés. En chimie, «combinaison» et «mélange» ne signifie pas la même chose; «Combinaison» implique les deux substances - dans ce cas, le carbone et le fer - ont chimiquement liés ensemble. La teneur globale en carbone de la fonte grise est comprise entre 2 et 4,65 pour cent, tandis que la fonte blanche a entre 3 et 5,75 pour cent de carbone.
Contraction
Lorsque la fonte refroidit de la fonte, il se contracte. Fonte grise contrats de fer d'environ 1 pour cent, tandis que les contrats blancs en fonte par entre 2 et 2,5 pour cent.
oxydation
L'oxydation est le processus par lequel l'oxygène se combine avec les molécules métalliques pour former la rouille. La fonte grise rouilles beaucoup plus rapide que le blanc à basse température, de fer, tandis qu'à des températures élevées, la relation est inversée.
Silicon Content
Blanc fonte contient entre 0,1 et 0,5 pour cent de silicium, tandis que la fonte grise a entre 0,5 et 3,5 pour cent.