Traeger grilles de pellets vous permettent le luxe d'utiliser le carburant de bois pour cuire dans un cadre de gril pratique. Les résultats sont en bois fumé nourriture sans la conjecture de la cuisson sur un feu ouvert, mais avec toutes les commodités d'un grill, comme les trappes à graisse, drains et facile à nettoyer grilles du gril. La cuisson sur un gril Traeger prend un certain ajustement si vous ne l'avez jamais essayé avant parce que la préparation et le comportement du combustible de bois est différente de charbon ou de gaz.
Instructions
1 Tournez les commandes à la position «Off» et assurez-vous que le gril est sur une surface plane. Branchez le cordon d'alimentation à une prise de courant qui fonctionne.
2 Ouvrez la porte du gril et retirer la grille du barbecue, bac de récupération et de graisse chicane.
3 Ouvrez le couvercle du réservoir à pellets et assurez-vous que la vis sans fin n'a pas de sabots de débris. Allumez l'appareil et vérifiez que la vis tourne, la tige chaude chauffe et le ventilateur projet inductrice souffle. Tournez le grill off.
4 Remplir le réservoir à pellets avec Traeger pellets de gril et amorcer la vis sans fin. Réglez la commande de température élevée et le mettre sous tension. Lorsque pellets commencent à tomber dans le pot à feu, éteignez-le à nouveau.
5 Mettez l'appareil sous tension et réglez la commande de température à "Smoke" jusqu'à ce que vous voyez des flammes sortant de la firepot. Coupez l'alimentation et laissez le gril refroidir. Remplacer le déflecteur de graisse, égouttoir et la grille support - le gril est maintenant amorcée pour une utilisation.
6 Ouvrez la porte du gril et allumer l'appareil. Réglez le contrôle de la température à "Smoke". Surveiller les boulettes jusqu'à ce qu'ils soient uniformément allumés. Une fois que les granulés ont enflammé uniformément, réglez la commande de température à la température de cuisson désirée et fermer la porte. Laisser le gril préchauffer avec la porte fermée pendant 10 minutes avant d'ajouter votre nourriture.