Chimie n'a pas à être compliqué ou intimidant. Il y a beaucoup d'expériences de chimie faciles et amusants à partir d'une solution simple bulle à des projets scientifiques comestibles. Mettez un tablier ou combinaison, prenez des lunettes de sécurité et avoir du plaisir scientifique avec des expériences. Ensuite, essayez variations pour créer vos propres projets de chimie.
Alka-Seltzer dissolution par la taille des particules
Testez les réactions chimiques de Alka-Seltzer comprimés antiacides en utilisant différentes tailles de particules. Vous aurez besoin d'un crayon et du papier ainsi que d'une montre avec une seconde main ou un chronomètre pour enregistrer le temps qu'il faut à chaque test "objet" pour dissoudre complètement et arrêter bullage. Remplissez trois verres d'eau, puis déposer une tablette pleine de Alka-Seltzer dans l'un d'entre eux, l'enregistrement du temps qu'il faut pour se dissoudre. Dans le second verre, déposez un comprimé divisé en huit ou 10 morceaux, puis enregistrer le temps qu'il faut tout cela pour dissoudre et arrêter bouillonnant. Pour le test final, écraser un comprimé en poudre, puis déposez la poudre d'un comprimé complet dans le troisième verre, en regardant la même réaction chimique et l'enregistrement de son temps pour se dissoudre. Vous trouverez plus les particules, plus le temps de terminer la réaction chimique.
Chou rouge jus comme indicateur de pH
Tester le facteur pH d'une grande variété d'articles en mélangeant un lot de jus de chou rouge. Utilisez une râpe en métal pour râper une demi-tête de chou rouge. Mettre le chou dans une casserole d'assez d'eau pour couvrir le chou, puis faire bouillir le mélange pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que l'eau devient violet foncé. Versez l'eau pourpre dans un verre ou un bocal en l'exécutant à travers une passoire. Réglez le chou cuit sur le côté et le manger plus tard avec des hot-dogs, des saucisses ou toute autre chose que vous pourriez aimer. Versez quelques solutions de test dans de petits bols en verre, des liquides tels que le vinaigre blanc, eau gazeuse, de citron dilué ou du jus d'orange, le bicarbonate de soude et de l'eau, et une solution de détergent à vaisselle et de l'eau. Avoir une solution de contrôle (de préférence de l'eau distillée) prêt, aussi. La place des gouttes de jus de chou dans les différentes solutions, en regardant pour un changement de couleur - vert dans les solutions de base et rose dans des solutions acides.
Le phénomène Mentos et Diet Coke
Déposez une menthe Mentos dans une bouteille de soda de 2 litres et être prêt pour un geyser. Plus Mentos vous déposer dans, l'effet le plus le bouillonnement "Old Faithful" sera. Soyez prudent si vous essayez de réfuter la question «Est-ce que votre estomac exploser si vous mangez Mentos et buvez Diet Coke?" Il ne sera pas, mais être responsable et ne pas essayer de surcharger votre estomac, sauf si vous voulez un stomachache et beaucoup de gaz. Cette expérience est préférable de faire en dehors.