Décorer votre gâteau de mariage avec des roses est une façon de coordonner le gâteau à votre bouquet et de réception des fleurs. Ajouter vos roses à un gâteau glacé pour obtenir les meilleurs résultats. Bien qu'il peut être décoré avec la tuyauterie, il n'a pas besoin d'être, comme les fleurs que vous ajoutez se traduira par une quantité appropriée d'embellissement. Cependant, assurez-vous de demander à votre fleuriste pour les roses non traitées. Les fleurs cultivées avec des pesticides ne sera pas approprié pour la décoration d'un objet comestible.

Instructions

1 Transférez votre gâteau de mariage sur le stand où vous avez l' intention d'afficher le gâteau pour la réception. Assurez-vous qu'il est solidement placé avant d'ajouter vos roses, comme un mouvement excessif après la décoration peut causer des fleurs à tomber ou maculage de la cerise.

2 Couper les roses 'tiges à 2 pouces et couper les extrémités à un angle. Cela aidera les tiges glisser dans la cerise avec facilité.

3 Pincez au large de la couche externe de pétales sur l' ensemble des roses en utilisant une paire de pinces. Souvent, la couche externe de pétales fane ou des boucles prématurément, et il est préférable d'éviter les bords disgracieuses sur votre gâteau de mariage.

4 Placez la forme de gâteau sur le gâteau, si vous utilisez un.

5 Tuyau un peu de glaçage royal sur la face inférieure de chaque rose. Cela aidera les fleurs restent en place sur le gâteau.

6 Dispersez les roses autour du gâteau, en plaçant les uns sur les niveaux et les autres autour de la forme de gâteau. Fixez en poussant les tiges dans le gâteau et en appuyant doucement les bords glacés des fleurs sur le gâteau. Si vous le souhaitez, organiser les fleurs comme si elles sont en cascade sur le côté du gâteau. Alternativement, vous pouvez les placer en grappes autour des gradins.

gâteaux en noir et blanc ont un look élégant pointu qui semble bon avec une gamme de mariages d'un événement simple, classique à une affaire officielle, cravate noire. Avec une telle variété de styles au choix, les futurs mariés qui espèrent avoir un gâteau de mariage noir et blanc peut être sûr de trouver celui qui convient à leur propre mariage.

Ruban et dentelle

De nombreux couples veulent le contraste de noir sur blanc, mais sans trop tarder. Pour montrer un schéma de couleurs noir et blanc d'une manière plus subtile, le concepteur de gâteau peut tout d'abord la glace un gâteau en fondant blanc lisse. Ensuite, elle peut envelopper un ruban de satin pulpeuse le long du bas de chaque niveau, pour créer un anneau de noir brillant. Pour une plus délicate, l'apparence mais toujours frappant, le concepteur peut utiliser la dentelle noire plutôt que de ruban. Accent le gâteau avec des fleurs rouge vif.

Topsy Turvy

Les couples qui sont à la recherche d'un gâteau de mariage unique peut aimer l'apparence d'un gâteau de mariage avec les niveaux de forme aléatoire et de style, empilées à des angles les uns des autres. Le résultat est un gâteau noir et blanc lunatique qui ressemble comme il est (à peine) l'exécution d'un acte d'équilibrage. Donner chaque couche une personnalité distincte, comme rayures, pois, motifs floraux, ou des étoiles, ajoute à la belle chaos du gâteau. Pour un peu de plaisir, le concepteur de gâteau peut ajouter les cerises vives décoratives rouges sur le gâteau.

Damassé

Damas est pas seulement pour papier peint ou la sellerie plus: cette impression de style victorien est une décoration ornementale qui peut regarder particulièrement frappant lorsque présenté en noir et blanc sur un gâteau de mariage. Avec un regard historique, mais chic, un gâteau de damassé peut compléter une variété de thèmes de mariage, du traditionnel au vintage, pour égaliser moderne. Sur un gâteau en couches en fondant blanc, le concepteur de gâteau peut ajouter la copie de damassé noir avec de la peinture ou des découpes de Fondant noire comestible. Pour une présentation spéciale supplémentaire, le gâteau de damassé peut être placé sur un piédestal noir.

Imprimé floral

Noir imprimé floral sur un gâteau blanc a un look spectaculaire qui est aussi très polyvalent, et semble bon à une variété de mariages. Après avoir ajouté une couche de fondant blanc sur le gâteau, le concepteur de gâteau peut le décorer avec un imprimé floral qui parle du couple engagé. Par exemple, de petites fleurs délicates qui tourbillonnent sur le très haut et commencent sur les côtés du gâteau ont un élégant, discret appel. D'autres couples peuvent préférer le look audacieux de quelques grandes fleurs qui apparaissent sur les côtés du gâteau.

Le plus souvent, quand la mariée et le marié couper la première tranche de leur gâteau de mariage avec une épée, il est parce que le marié, la mariée ou les deux sont dans l'armée. Mais tout couple de jeunes mariés peut utiliser une épée pour couper le gâteau. Étant donné que le marié a la plupart des responsabilités, il doit prendre les mesures suivantes.

Instructions

1 En supposant que la mariée est droitier, stand à sa gauche, les deux face à vous le gâteau.

2 Dégainez l'épée et le tenir dans votre main droite, avec le bord de coupe se détourna de votre corps.

3 Placez l'épée sur votre avant - bras gauche, avec la poignée vers votre épouse, et d' étendre le bras vers elle.

4 Avoir la mariée prendre la poignée de l'épée à deux mains et placer le bord de coupe sur le gâteau.

5 Mettez votre main droite sur le dessus des mains de la mariée et, en travaillant ensemble, couper le gâteau.

Conseils et avertissements

• Si votre gâteau de mariage a plusieurs niveaux, demandez le boulanger pour obtenir des conseils sur l'endroit où vous devez couper la première tranche. Assurez-vous que l'épée est propre avant de l'utiliser pour couper le gâteau, et le nettoyer à fond avant de le remettre dans le fourreau ainsi. En outre, si l'épée fait partie d'un uniforme militaire, il est contre les règlements militaires pour décorer l'épée de quelque manière --- aucun des rubans ou des fleurs attachées à la poignée, par exemple.

Ajoutez une touche pétillante à votre gâteau de mariage avec des décorations de fruits givrés. Ne soyez pas trompés par le nom, cependant, pas de glaçage à gâteau est nécessaire. Le fruit est saupoudrée avec un enrobage de sucre pour créer une apparence "givrée". La meilleure façon de créer le look consiste à pulvériser un adhésif sur les fruits et saupoudrer de sucre. Cependant, ce procédé permet également le fruit non comestible. Il prend plus de temps à la poussière le fruit avec des ingrédients comestibles, mais il est une méthode respectueuse de l'environnement qui goûte aussi bon qu'il regarde.

Instructions

1 Verser les cerises et les fraises dans une passoire et rincer sous l' eau froide, en secouant doucement la passoire pour enlever l'excès d' eau. Pat chaque morceau de fruit sec avec une serviette en papier. Réglez le fruit sur un morceau de papier ciré sur le comptoir.

2 Verser suffisamment la poudre de meringue dans le bol pour 1 tasse de meringue préparée. Utilisez le fouet pour préparer la poudre comme indiqué par les instructions du produit. Verser 1 tasse de sucre granulé superfine dans un second bol.

3 Tremper le pinceau dans la meringue. Badigeonner légèrement la meringue sur une cerise. Trempez la cerise dans le bol et rouler autour jusqu'à ce qu'il soit uniformément recouvert d'une légère couche de sucre. Agiter la cerise doucement sur le bol pour enlever le sucre en vrac et le replacer sur le papier ciré. Répétez le processus avec chaque cerise et de fraise.

4 Retirez le gâteau feuille dépoli du réfrigérateur. Utilisez un peu de glaçage blanc pour obtenir 12 cerises autour du fond du gâteau et 12 cerises autour du bord supérieur du gâteau. Fixer les fraises dépoli dans une grande forme de coeur sur le dessus du gâteau.

5 Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez remplacer les blancs d'œufs battus pour la poudre de meringue si désiré. Cependant, les blancs d'œufs crus prendre patience fouet et ne sont pas nécessairement sans danger. poudre de Meringue est facile à préparer et contient les blancs d'œufs pasteurisés qui sont sûrs à consommer.
• sucre Superfine se compose de minuscules granules de sucre granulé. Les granulés ne sont pas écrasés, comme ils sont dans le sucre en poudre, de sorte qu'ils contiennent encore l'éclat du sucre ordinaire. La seule différence entre granulé régulier et superfine est que granulé régulier contient de plus grands granules individuels.
• Ne pas attendre plus de quatre à six heures avant de servir le gâteau de mariage de fruits orné. fruits comestibles dépoli ne garde pas bien et peut se fondre dans le gâteau si on les laisse pendant une nuit.

Gâteaux de mariage avec des fontaines peuvent ajouter une touche d'élégance sophistiquée pour tout mariage, grande ou petite. Les fontaines peuvent être sous-estimés ou grandiose, éclairé ou non éclairé, et peut contenir tout de punch aux fruits ou de champagne au chocolat ou fondue blanche. Les fontaines peuvent également circuler avec de l'eau ou une boisson teintée pour faire correspondre les couleurs du thème de mariage et le gâteau, en donnant les planificateurs du parti de mariage un moyen créatif pour rassembler tous les éléments de la réception de mariage.

Champagne Gâteau Fontaine

Servir les clients une touche de champagne en ajoutant une fontaine de champagne pour le gâteau de mariage. Bien sûr, la fontaine est pas réellement à l'intérieur du gâteau lui-même, mais placé sous un niveau étagée du gâteau à apparaître une partie de la présentation d'ensemble. Champagne (ou cidre mousseux) peuvent être teintés pour correspondre à la palette de couleurs du gâteau. Il est important d'avoir quelqu'un sur place pour aider les clients à remplir leurs verres à la fontaine pour éviter cogner ou de renverser le champagne sur le gâteau lui-même.

Teinté Fontaine d'eau pétillante

Bien que toute boisson claire peut être teinté, en utilisant l'eau dans une fontaine de gâteau de mariage offre un certain nombre d'avantages à partir d'un point de vue présentation décorative. Vous pouvez ajouter des paillettes pour une touche d'éclat et décorer la cuvette inférieure de la fontaine avec des confettis métalliques, des pierres de verre ou même des poissons rouges pour un look unique et insolite. En outre, si la fontaine est utilisée à des fins purement décoratives, et ne sera pas avoir des invités ou attendre le personnel au service de celui-ci, vous avez plus d'options pour où dans le gâteau, il est placé, comme sur les niveaux supérieurs ou intermédiaires.

Fontaine de chocolat

Ce qui pourrait être plus décadent qu'une fontaine de chocolat coulant à l'intérieur d'un gâteau de mariage? Ceci est une idée particulièrement festive si le gâteau lui-même est fait avec des fruits, comme les fraises. Comme avec la fontaine de champagne, si les clients sont eux-mêmes servent via la fontaine, assurez-vous qu'il est positionné dans la structure du gâteau de manière à ce que les gens ne seront pas toucher ou brosser le gâteau tout en accédant à la fontaine.

Fibre optique Fontaine

Une fontaine de gâteau de mariage n'a pas à contenir du liquide pour être festive et élégante. fontaines à fibres optiques créent l'illusion de mousseux, flux coloré. Une fontaine à fibre optique permet également une plus grande liberté dans le placement, car il est léger et ne sera pas courir le risque d'alourdir un niveau de gâteau.

Si vous êtes un boulanger novice, ou même un décorateur de gâteau assaisonné à la recherche d'un nouvel outil à ajouter à votre sac de trucs, essayez d'utiliser des perles comestibles sur votre prochain gâteau de mariage. Ces petites perles sont fabriqués à partir de sucre et peuvent être créés dans votre propre cuisine en utilisant les mêmes sacs de pâtisserie et des conseils de givrage vous avez probablement déjà. Pour un gâteau de mariage qui exigera un grand nombre de perles, les acheter dans une bouteille à partir d'un magasin d'artisanat ou un magasin de cuisine. perles comestibles sont des décorations polyvalents, et comme ils sont faits de sucre, invités de mariage ne seront pas à vous soucier de les retirer hors de leur gâteau.

teinter Pearls

Si vous faites vos propres perles comestibles, vous pouvez utiliser un gel de couleur pour créer tout ce que l'ombre de la perle que vous désirez, vous pouvez faire correspondre les couleurs de mariage du couple avec précision. Si vous achetez des perles comestibles manufacturés, vous pouvez avoir à ajouter un peu de couleur pour obtenir la teinte désirée. Pour donner des perles comestibles un éclat ou éclat, les peindre avec de la poussière de lustre en or ou en argent.

Comme Borders

gâteaux de mariage ont souvent des bordures autour des fonds des niveaux de gâteau, où la couture crée un écart entre les couches. Cachez cette lacune dans un gâteau de mariage avec des perles comestibles tout le chemin autour de chaque couche. Vous pouvez soit utiliser une taille de perle pour toutes les frontières, ou utiliser de plus grandes perles autour des niveaux bas et les petites perles autour des étages supérieurs. Pour un look plus moderne, faire un modèle en utilisant deux types de différentes tailles de perles; par exemple, les mettre dans un motif répétitif de cinq petites perles et puis un grand.

Avec coquillages

Les homologues naturels de perles comestibles proviennent d'huîtres, de sorte que ces petites décorations accentuent ainsi une plage ou coquillage sur le thème gâteau. Les perles peuvent être affichées de plusieurs façons: mettre sur les côtés du gâteau dans un motif, éparpillés sur l'étage supérieur ou un ensemble intérieur de chocolat ou de sucre seashells. Utilisez des perles peintes avec de la poussière de lustre pour un look particulièrement naturel.

Comme Bijoux

Une façon de mariées habillent parfois leurs gâteaux est d'avoir la marque de bijoux de sucre décorateur pour afficher sur le gâteau. perles comestibles sont idéales pour créer des colliers de perles ou des bracelets qui peuvent être drapées sur le gâteau, mais ils peuvent aussi être utilisés pour faire une réplique de la bague de fiançailles que certains couples utilisent comme leur forme de gâteau. Vous pouvez également utiliser des perles comestibles dans d'autres arrangements pour imiter des articles de vêtements, comme la dentelle ou un diadème sur le gâteau.

Sur Cupcakes

petits gâteaux de mariage sont à la mode ces jours-ci, donc décorateurs de gâteaux ont besoin de savoir comment présenter ces mini gâteaux dans un style élégant ainsi. perles comestibles peuvent être utilisés aussi bien sur les petits gâteaux et se démarquer encore plus en raison de leur petite taille. Assurez-vous de les presser dans un peu afin qu'ils restent en place. Utilisez de grandes perles comestibles et mettre un sur une crête de givrage au sommet de chaque petit gâteau --- un clin d'œil au petit gâteau classique avec une cerise sur le dessus.

Une beauté frappante plus de nombreux gâteaux de mariage a été de les décorer en utilisant des fleurs comestibles. Il y a un certain nombre de routes que vous pouvez prendre avec les fleurs variant dans presque tous les égards (comme la forme, la taille, la couleur et le goût). Il est un processus relativement facile de choisir la bonne fleur pour votre gâteau, aussi. Voici comment décorer votre gâteau de mariage avec des fleurs comestibles.

Instructions

1 Mettre en place le reste de votre mariage. La palette de couleurs et le lieu de votre mariage vont façonner ce genre de gâteau que vous avez. Puis, quand ces facettes sont décidées, vous pouvez choisir vos fleurs comestibles.

2 Découvrez ce que les fleurs comestibles sont à votre disposition . Demandez à votre gâteau de mariage boulanger quelles sont vos options, de sorte que vous savez combien rétrécissement que vous allez faire.

3 Goûtez les fleurs. Les gens vont (potentiellement) manger les fleurs que vous mettez sur votre gâteau, donc la première chose que vous devriez considérer est si elles sont la peine de manger.

4 Choisissez celles qui ont l' air mieux sur le gâteau. Une fois que vous savez qu'ils sont comestibles, maintenant on considère la façon dont ils regardent et choisissez la fleur comestible qui convient le mieux.

Conseils et avertissements

• Si elles ne sont pas frais, stocker les fleurs comestibles dans un bac d'eau dans une unité de réfrigération jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être mis sur le gâteau.
• Pensez à utiliser de fausses fleurs en fruits confits, bonbons ou de glaçage si vous utilisez de vraies fleurs comestibles ne sont pas d'accord avec votre budget ou la palette.
• Fleurs comestibles laissés ou placés sur le gâteau trop tôt peut flétrir et apporter le style de tout le gâteau d'un cran.
• Il y a environ 100 fleurs communes classées comme comestibles. Assurez-vous qu'il est l'un de ceux-ci que vous mangez et non pas quelque chose de toxique.

Outre le étagée gâteau de mariage traditionnel tour, les mariées choisissent différentes formes et dessins, tels que les gâteaux qui sont carrés, octogone, hexagone, ovales ou en forme de cœur. dentelle Cornély est une technique de décoration simple qui crée un motif de dentelle et peut même faire le gâteau de mariage le plus basique look élégant. Tout un gâteau de mariage peut être décoré avec rien, mais la dentelle cornelli, frais ou fleurs de soie et de rubans. Une autre option est de décorer le gâteau de mariage avec de la dentelle et des points cornelli pour compléter la dentelle et de perles sur la robe de mariée.

Instructions

1 Frost le dessus et les côtés de toutes les couches du gâteau de mariage.

2 Planifier la conception du gâteau de mariage. Un gâteau à trois couches pourrait avoir la dentelle cornelli sur les couches supérieures et inférieures, tandis que la couche intermédiaire est décoré avec des points. Un gâteau en couches qui est empilé sur le dessus d'un autre pourrait être orné de dentelle cornelli sur les sommets du gâteau, avec des fleurs sur le côté. Un seul gâteau pourrait être décoré avec des fleurs fraîches ou en soie avec un dessin du ruban rempli par la tuyauterie en dentelle cornelli.

3 Remplissez un sac de décoration avec mince glaçage de cohérence dans la couleur de son choix. Utilisez une fine pointe de la décoration, rond, comme la pointe numéro un.

4 Tenir le sac et la pointe à un angle de 90 degrés. Appuyez doucement sur le sac avec la pression et la conduite cohérente une chaîne continue de givrage en déplaçant la pointe dans les lignes sinueuses allant de haut en bas et autour, sans se toucher, de façon aléatoire. Ceci est la technique de la dentelle cornelli, comme le modèle crée un look de dentelle. Continuer redirigeant la dentelle cornelli jusqu'à ce que la zone est couverte.

5 Tuyau un fond de l' enveloppe et la bordure supérieure sur chaque niveau.

6 Ajouter des rubans, des fleurs fraîches ou en soie et autres ornements, comme une forme de gâteau, comme souhaité.

Le gâteau de mariage est une partie essentielle de tout mariage, et les clients accorder autant d'attention à la présentation à déguster. Que vous décorez un gâteau pour votre propre mariage ou quelqu'un d'autre, l'attention au détail est la clé. Décorer un gâteau avec glaçage au beurre est un choix populaire pour sa polyvalence et son goût attrayant, et il est relativement facile à faire à la maison.

Instructions

1 Placez délicatement le gâteau de mariage sur une surface plane comme une plaque tournante de décoration de gâteau.

2 Coupez un quart de pouce de l'extrémité étroite de la poche à douille avec des ciseaux. Déposez la pointe de la décoration à l'intérieur du sac de sorte qu'il pousse hors de l'extrémité étroite. Coupez un autre ruban de la poche à douille si la pointe de la décoration est trop grand jusqu'à ce qu'il soit en toute sécurité.

3 Remplissez la poche à douille avec glaçage au beurre et tordre l'extrémité supérieure du sac. Pincez buttercream de la poche à douille sur le dessus du gâteau avec une main près de la pointe de la tuyauterie et d'autre part près de l'extrémité torsadée du sac.

4 Propagation buttercream avec une spatule pour assurer une distribution uniforme. Placez la deuxième couche du gâteau sur le dessus de la première si vous avez plusieurs couches.

5 Continuez à ajouter le glaçage au beurre au sommet du gâteau, et la diffusion avec une spatule. Remplir une poche à douille avec glaçage au beurre au besoin.

6 Appliquer le glaçage au beurre sur les côtés du gâteau avec le sac de tuyauterie après toutes les couches ont été ajoutées. Lisser les côtés du gâteau avec une spatule.

7 Laisser le glaçage au beurre à sécher pendant environ sept à 15 minutes. La cerise est sec quand il commence à croûte. Appuyez sur la glace avec votre doigt. Si la cerise colle à votre doigt, il est pas encore sec.

8 Placez une serviette en papier sur le dessus du glaçage au beurre après qu'il ait séché. En utilisant un grattoir à gâteau, gratter délicatement le dessus de la serviette en papier dans les courses longues. Ce aplanit le glaçage sans laisser de traces.

9 Placez une nouvelle serviette en papier sur le côté du gâteau, et continuer de raclage jusqu'à ce que les côtés sont aussi lisses.

Le temps chaud de l'été apporte des pensées de mariages en plein air dans le jardin ou au parc. Bien que les paramètres extérieurs sont idéales pour les photos de mariage et d'une décoration à faible coût, des températures chaudes et une humidité élevée peut causer des ravages sur les gâteaux de mariage givré. Non mariée veut couper dans un gâteau qui est un gâchis de gouttes de glaçage fondu. La recette de la crème au beurre, un choix de glaçage populaire et savoureux, peut être ajusté pour aider à maintenir sa forme mieux sous des températures chaudes.

Instructions

1 Ajouter la fécule de maïs à la recette pour l' épaissir légèrement. Cela ne changera pas le goût beaucoup, mais rend le glaçage plus durable. Wilton.com recommande 2 c. fécule de maïs pour 4 tasses de sucre à glacer.

2 Substitute shortening végétal pour la moitié du beurre dans votre recette. Ceci permettra de maintenir le goût de beurre, tout en ajoutant une stabilité supplémentaire, car le raccourcissement tient beaucoup mieux à des températures élevées.

3 geler le gâteau le jour avant le mariage, si possible. Si le gâteau ne rentre pas dans un congélateur, envisager de geler tous les éléments décoratifs, comme des fleurs au beurre, et en les plaçant sur le gâteau le jour du mariage.

4 Transporter le gâteau pour le mariage dans un véhicule climatisé, plaçant quelque part que l'air atteindra, comme le plancher de la voiture, plutôt que le tronc.

5 Rangez le gâteau à l' intérieur dans un endroit aussi frais que possible avant de l' afficher.

6 Placer le gâteau dans un endroit qui ne sera pas en plein soleil. Si vous devez avoir le gâteau au soleil, mettre en place une source temporaire de l'ombre, comme un parasol, jusqu'au moment où le gâteau sera coupé et affiché.

Conseils et avertissements

• Le plus de beurre et d'autres liquides le glaçage a en elle, plus il sera enclin à la fusion. D'autres liquides, vous voudrez peut-être ajouter à le glaçage - comme la coloration, du lait ou des saveurs - augmenter les chances qu'il va fondre, donc procéder avec prudence lors de l'ajout à votre glaçage.
• Tout le glaçage finira par fondre si les températures sont suffisamment élevées, alors assurez-vous que la mariée est au courant de ce fait et viser à avoir le gâteau de coupe peu après que vous mettez le gâteau sur l'écran.