"Perméabilité" se réfère à la quantité d'une substance peut fuir à travers un matériau d'un montant fixe de temps. La perméabilité d'un matériau barrière tel que la matière plastique utilisée pour emballer des aliments est importante, car la vitesse à laquelle la barrière fuites d'oxygène, le gaz carbonique ou la vapeur d'eau détermine souvent la durée de conservation de la nourriture. La perméabilité est si important que les chercheurs ont créé des normes internationales pour la façon de mesurer la perméabilité d'un matériau d'un matériau. Mesurer la perméabilité de plastique à l'aide d'une simple expérience.
Instructions
1 Sec trois paquets desséchant / séchage dans un four à environ 200 C pendant environ une heure.
2 Tracez la bouche de chacun des trois propres, petits verres secs ou des pots d'aliments pour bébés en verre sur un morceau de papier avec un crayon. Mesurer la partie la plus large de chaque cercle au millimètre près en utilisant une règle métrique. Écrivez la mesure respective à côté de chaque cercle.
3 Peser chaque paquet déshydratant / de séchage après il se refroidit. Utilisez une échelle suffisamment précise pour peser à 0.01g, environ 0,03 oz Peser les paquets rapidement afin de ne pas absorber l'eau de l'air. Écrivez le poids de chaque paquet à côté de l'un des cercles vous avez suivis, et ensuite mettre le paquet dans le verre ou un bocal de ce cercle.
4 Placez une pellicule de stockage des aliments en plastique sur le dessus d'un verre ou un bocal contenant un paquet. Utilisez deux bandes de caoutchouc pour sceller hermétiquement la pellicule de plastique sur la bouche du verre ou un bocal. Les bandes de caoutchouc devraient "snap" si vous les tirez. Mettez le verre ou un bocal dans un grand conteneur ou un sac à ordures.
Utilisez du papier ciré pour couvrir la bouche d'un autre verre ou un bocal contenant un paquet. Utilisez une serviette en papier pour couvrir la bouche du dernier verre ou un bocal qui contient un paquet. Fixer le matériau recouvrant chaque verre ou un bocal avec deux bandes de caoutchouc. Placez les verres ou des bocaux dans le grand sac de conteneur ou de déchets.
5 Remplir une petite tasse avec de l'eau, et le mettre dans le grand sac de conteneur ou une poubelle avec les trois verres ou pots couverts. Si vous utilisez un grand récipient, mettre sur son couvercle. Si vous utilisez un sac poubelle, rouler bien l'ouverture du sac et le sceller avec du ruban adhésif ou des clips pour empêcher l'eau de s'évaporer. Laissez les verres ou des bocaux et petite tasse avec de l'eau dans le grand sac de conteneur ou de déchets pendant au moins trois jours.
6 Calculer la superficie de chacun des trois verres ou des bocaux pendant la période d'attente de trois jours. La perméabilité d'un matériau dépend de sa taille; plus sa surface, la vapeur d'eau plus ou d'autres gaz peuvent diffuser à travers elle. Calculer l'aire d'un cercle en utilisant la formule pi x r-squared ou 3,1415 x r-squared, dans laquelle "r" est le rayon du cercle. Diviser la largeur de chaque cercle par deux. Le résultat est le rayon du cercle, qui est juste un diamètre de cercle - sa largeur - divisé par deux. Multipliez le rayon par lui-même: rx r. Puis, multiplier le résultat par 3,1415, qui est pi. Le produit est la zone du cercle. La zone sera un nombre tel que 19,6 centimètres carrés, mais il pourrait être plus grande en fonction du verre ou un bocal.
7 Ouvrez le grand sac de conteneur ou d'ordures après trois jours. Si aucune eau reste dans la petite tasse, puis mettre de l'eau dans la tasse, mettre le couvercle sur le grand conteneur ou du ruban adhésif ou agrafer le sac poubelle fermé à nouveau, et attendre un peu plus de temps. Lorsque l'eau reste dans la petite tasse, retirer le couvercle de chaque verre ou un bocal, et peser chaque paquet. Écrivez le poids de chaque paquet à côté du premier poids que vous avez écrit pour chaque paquet. Le deuxième poids doit être égal ou supérieur au premier poids.
8 Diviser le gain de poids pour chaque paquet par la zone de chaque cercle. Le gain de poids est de savoir combien un paquet pesé après que vous avez pris hors du conteneur ou un sac moins le poids du paquet avant de le mettre dans le conteneur ou le sac. Ecrire ce nombre à côté du cercle respectif. Divisez ce chiffre par la zone du cercle pour que le verre ou un bocal. Notez et souligner que nombre. Le numéro souligné est la perméabilité du matériau de couverture. Notez le matériau de couverture à côté du numéro souligné.
9 Placez les matériaux pour la base de leur perméabilité, le plus grand au plus petit. La serviette en papier devrait être le plus perméable. La substance de perméabilité la plus élevée suivante est probablement le papier ciré, mais la perméabilité du papier ciré dépend de son fabricant et peut être presque aussi faible que la perméabilité de stockage en plastique alimentaire enveloppement. Le matériau moins perméable est probablement la pellicule de plastique.
Conseils et avertissements
- paquets déshydratant / de séchage sont utilisés dans les flacons de médicaments, produits alimentaires secs et quelques paquets de jouets. Les paquets sont étiquetés «Ne pas manger" et sont remplis de déshydratant. Ils pèsent habituellement de quelques grammes et peut absorber environ un quart de leur poids dans l'eau. les chauffage démarre l'eau ils ont absorbé.
- La perméabilité du papier ciré et une pellicule de plastique peut être similaire. Les fabricants préfèrent une pellicule de plastique sur papier ciré, car la perméabilité de la pellicule plastique change moins que les changements de température.
- La vapeur d'eau se diffuse très lentement à travers le plastique. À moins que vous attendez plusieurs semaines, le changement de poids pour déshydratant plastique gainé est petit.