Comment faire un Siphon for Fermentation

March 16

Comment faire un Siphon for Fermentation


Une bombonne est une grande bouteille en verre avec une petite ouverture dans le haut que les brasseurs à la maison et les vignerons utilisent. Au cours du processus de brassage, ils transfèrent la bière de fermentation du vin ou d'une bonbonne à l'autre, en laissant la levure et d'autres sédiments derrière. La meilleure façon de le faire est de siphonner la bière ou le vin de la tourie complet du vide.

Instructions

1 Assurez-vous que le bouchon de vidange est assez grand pour accueillir au-dessus de la bonbonne, vous serez siphonnage de. Il doit être concave sur le fond, et non un bouchon solide.

2 Percez deux trous dans la partie supérieure du bouchon en caoutchouc au plus près du milieu que possible et aussi vertical que possible. Les trous doivent être légèrement inférieure à un quart de pouce de diamètre.

3 Insérer le tube en matière plastique rigide à travers l'un des trous. Pousser à travers de sorte que la fin sera d'environ deux ou trois pouces au-dessus du fond de la bonbonne. Couper le tube de deux pouces au-dessus du dessus du bouchon avec une scie à métaux.

4 Faites glisser le tube en plastique souple sur la partie supérieure du tube. Le tube flexible devrait être plus assez longue pour atteindre la bonbonne ou une bouteille dans laquelle vous allez siphonner le liquide. Ce sera généralement au moins 4 ou 5 pieds de longueur.

5 Insérer une longueur de 1 pied d'un tube en matière plastique rigide dans l'autre trou dans le bouchon afin qu'elle dépasse d'environ 1 pouce au-dessous du bouchon. Votre siphon est prêt à utiliser.

Conseils et avertissements

  • Pour utiliser le siphon, placer le bouchon en caoutchouc sur le dessus de la bonbonne ou une bouteille pleine pour qu'il y ait un joint étanche à l'air. Placez le tuyau en caoutchouc flexible dans la bonbonne ou une bouteille vide, ce qui devrait être inférieure à la pleine. Souffler dans le tuyau en plastique rigide du siphon jusqu'à ce que le liquide commence à sortir du récipient plein à travers le tuyau et dans le récipient vide.
  • Toujours désinfecter le siphon et tout autre équipement qui entre en contact avec la fermentation de la bière ou du vin.
  • Assurez-vous que tous les joints sont étanches à l'air sur le siphon. Si les trous sont trop gros, le siphon ne fonctionnera pas.