La cuisson avec votre petit peut être toute une charge de plaisir. Il est une activité de liaison grande pour vous deux, et votre bambin va adorer être Little Helper de maman dans la cuisine - et faire un gâchis, bien sûr. Il est également une façon amusante de développer les habiletés motrices de votre enfant, comme il se concentre sur l'utilisation de ses mains et les doigts pour soulever, mesurer, mélanger et de goût. Un cookie recette simple de Noël est parfait pour la saison des vacances, et peut facilement être adapté à d'autres moments de l'année.
Instructions
1 Rassemblez les ingrédients dont vous avez besoin de l'office. Laissez votre enfant porter un couple de petits objets, tels que le beurre et le sel. Donnez-lui des casseroles et des cuillères en bois pour jouer avec pendant que vous mesurez vos ingrédients.
2 Faire la pâte à biscuits. Demandez à votre enfant d'ajouter la farine et le sel dans un bol de taille moyenne, et remuer avec une cuillère en bois. Crème le beurre et le sucre dans un grand bol. Ajouter l'oeuf, du sirop de maïs et l'extrait de vanille. Ajouter le mélange de farine d'un tiers à la fois, en mélangeant bien après chaque troisième.
3 Retirez la pâte du bol et le séparer en deux moitiés. Pat chacun en un disque et l'envelopper dans du plastique. Laissez votre enfant imiter votre mouvement de tapotement. Mettre les disques dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, jusqu'à ce qu'ils soient assez ferme pour rouler. Préchauffez votre four à 375 degrés.
4 Passer un de vos disques de pâte entre deux feuilles de papier ciré, visant pour une épaisseur de 1/4 de pouce. Décoller la feuille supérieure de papier et de montrer votre enfant comment découper les formes de canne à bonbons avec l'emporte-pièce. Qu'il créer plusieurs cookies. Transférez sur les plaques avec une spatule métallique, positionnant chaque biscuit d'environ 1 pouce d'intervalle.
5 Cuire les biscuits dans le four pour un maximum de 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à aller brun sur les bords. Prenez la feuille de cuisson sur le four et le placer sur une grille pour refroidir.
6 Faites votre glaçage. Mélanger confiseurs 'sucre, le beurre et l'extrait de vanille dans un grand bol avec un batteur électrique, jusqu'à ce que la consistance est bon pour la tuyauterie. Transfert moitié du glaçage pour un autre bol. Ajouter le colorant alimentaire rouge à l'un des bols jusqu'à ce que vous avez atteint votre teinte désirée.
7 Transférez votre glaçage blanc et rouge aux sacs de tuyauterie et de montrer à votre enfant comment créer des bandes de glaçage sur vos candy cane cookies. Donnez-lui le sac et laissez-le expérimenter sur quelques biscuits de la sienne. Encouragez-le et félicitez ses efforts, peu importe combien il fait désordre.
8 Mettez vos cookies dans le réfrigérateur pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage est fixé. Profitez de dégustation de vos cannes de bonbons biscuits de Noël avec votre enfant.
Conseils et avertissements
- Assurez-vous que vos cookies sont complètement refroidis avant d'ajouter votre glaçage.
- Acheter des tubes de glaçage de couleur si vous n'avez pas le temps de faire votre propre.
- Ne laissez jamais votre enfant sans surveillance dans la cuisine ou de l'équipement autour potentiellement dangereux, même pour quelques secondes.