les parties Kebab sont aa moyen simple de passer du temps avec des amis et la famille. En plaçant des assiettes et des bols de légumes, viandes et sauces autour de la table, vous faites vos invités en charge de leur propre repas. Lorsque vous souhaitez vous divertir en plein air en été, mais ne se sentent pas comme debout sur un gril chaud, ceci est une idée de choix pour une réunion de groupe.
Instructions
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Hacher différents types de viande, comme le bœuf et le filet de porc, poitrine de poulet, filet de saumon, l'espadon, l'agneau, le thon et les pétoncles. Soyez sûr d'avoir tofu en main pour tous les végétariens. Placer chacune de ces protéines dans les différents bols ou des assiettes. Hacher les légumes et les fruits à épaisseur égale, comme le citron, courgettes, ananas, courge jaune, oignons rouges, le gombo, le fenouil, poivrons rouges, tomates cerises, pois sugar snap, les oignons verts, les haricots verts, les champignons, les asperges et les tomates. Placez chacun de ces différents bols ou assiettes. Mettre en place une plaque de métal ou de bois brochettes.
2 Préparer différents types de sauces, comme teriyaki, sauce de soja, pesto, hoisin glaçure, mayonnaise au chipotle, quatre huile aux herbes, vinaigrette aux tomates séchées au soleil ou pesto, huile de gingembre-sésame, l'huile de cumin-adobo, différentes fondues au fromage et sauce au vin blanc . Placez chacun de ces différents bols.
3 
Illuminez un gril à l'intérieur ou en plein air et permettre à vos clients de faire leurs propres brochettes tout en choisissant différentes marinades et sauces. Verser le vin rouge et blanc pour faire correspondre le repas de chaque client.
4 Découvrez de nouvelles combinaisons culturelles, comme les brochettes de la Méditerranée. Combinez l'espadon, le citron et les feuilles de laurier; thon, tomates cerises et les cubes de pain; crevettes, fenouil, orange et rouge les oignons, le porc, les poivrons rouges et courge jaune; ou le bœuf, le fenouil, les tomates et les oignons.
5 Découvrez les brochettes mexicaines en faisant des combinaisons, comme les crevettes, le chorizo et les courgettes; porc, ananas et marinés jalapenos; poulet, squash et poblanos jaune; le thon, le gombo et les tomates cerises; ou les pétoncles, le gombo et les tomates.
6 Découvrez les brochettes de style asiatique en créant des combinaisons, comme le boeuf, les oignons verts et les champignons; tofu, courgettes et poivrons rouges; crevettes, pois sugar snap et courgettes; ou le saumon, les asperges et les haricots verts.
7 Grill plaque de chaque invité de kebabs après les brossant avec de l'huile. Servir avec leurs sauces sélectionnées.
Conseils et avertissements
- Toujours être prudents grilles autour éclairés et de garder les enfants loin d'eux sans surveillance.