Vous rentrez chez vous d'un après-midi à la plage et enlevez vos tongs. Deux jours plus tard, vous prenez vos tongs et les trouvez couverte d'une fine couche de sel. L'eau de mer sur vos tongs évaporé, laissant derrière lui le sel qu'elle détenait dans la solution. Ceci est rendu possible parce que le sel dans l'eau salée conserve son identité. A la différence de l'hydrogène (H) et oxygène (O) qui se combinent pour devenir de l'eau (H2O) dans un procédé chimique, le sel reste du sel pendant le processus physique de sa dissolution. Vous pouvez voir cela dans un exercice simple.
Instructions
1 Verser les morceaux de marbre et le mélange de sel dans un laboratoire de 500 ml bécher.
2 Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir les éclats de marbre.
3 Incorporer le mélange avec une cuillère en métal ou attendre jusqu'à ce que le sel se dissout.
4 Placer un filtre à café dans un entonnoir conique avec l'extrémité pointue du filtre tournée vers l'extrémité étroite de l'entonnoir. Placer le filtre et l'entonnoir dans un laboratoire de 500 ml bécher avec le bec de l'entonnoir dirigé vers le fond du récipient.
5 Verser la solution des éclats de marbre et de sel dans l'entonnoir. Remplir le bécher vide une fois avec de l'eau et versez cette eau à travers l'entonnoir pour laver tout sel restant des éclats de marbre.
6 Retirez l'entonnoir du bêcher et vider les copeaux de marbre séparés de l'entonnoir dans un bol en plastique.
7 Verser la solution d'eau salée dans le bécher dans un second bol en plastique. Placez ce bol en plastique dans un endroit sûr et laissez l'eau à évaporer, laissant le sel séparé.