Il n'y a pas besoin de dépenser des charges de trésorerie sur un gâteau de mariage cher. Vous voulez bien paraître, et bon goût, mais cela ne signifie pas qu'il doit être cher. Rechercher des économies en commandant d'un supermarché ou d'avoir un ami ou faire rapport le gâteau, et la décoration de vous-même avec des add-ons.
Le gâteau
Si vous voulez économiser de l'argent sur le gâteau, vous pouvez faire cuire le gâteau vous-même, ou d'avoir un ami ou un parent faire. recettes de gâteaux à bas prix peuvent être aussi facile que les œufs, le sucre, le beurre, le lait, la vanille, la poudre à pâte et la farine. Recherche sur un gâteau de mariage boulanger à la maison - quelqu'un sur place qui fait des gâteaux à la maison comme une entreprise de côté - peut aussi être moins cher qu'un chef pâtissier, avec la même qualité. Si c'est pas une option, commander des plateaux de petits gâteaux glacés et les disposer sur un affichage à plusieurs niveaux aussi tourne généralement être moins cher que tout un gâteau. Une autre idée pour moins cher gâteau de mariage: Obtenir deux. Un petit peut être décoré au contenu de votre coeur, et une grande gâteau feuille peuvent avoir le même glaçage, de couper et de servir à vos invités. Si vous obtenez ces d'un supermarché boulangerie moins chers, ils offrent toujours des choix élégants prospectifs comme des couches de remplissage de fruits et de spécialité saveurs de gâteaux. Voici une autre idée de gâteau de mariage pas cher: Ne pas obtenir un gâteau de mariage. Acheter des gâteaux réguliers de supermarchés dans une variété, comme la carotte, le velours rouge, chocolat allemand, Oreo, et blanc glacé ou du chocolat. Souvent, ces gâteaux "tous les jours" ne sont plus que 5 $ ou 10 $ chacun, donc un coût beaucoup moins que d'un gros gâteau de fantaisie d'assortiment, et vos invités arrivent à choisir leur gâteau préféré.
Le Glaçage
Vous pouvez avoir un gâteau maison glacé par un boulanger professionnel, si vous n'êtes pas confiant dans vos capacités. Un supermarché a des spécialistes de givrage à son comptoir de boulangerie, qui est moins cher que d'avoir une boulangerie de fantaisie faire. Le boulanger peut également être en mesure de mettre des fausses couches dans le gâteau, en utilisant des boîtes rondes et les décorer comme si elles étaient gâteau. Cependant, évitez les glaçages coûteux comme fondants et ganache; aller au beurre ou de la crème fouettée. Regardez aussi les collèges locaux. Il peut y avoir une classe culinaire ou d'une école voisine qui aimerait la chance de faire ou décorer votre gâteau de mariage pour un prix modique.
Décorations et accessoires
Si gâteaux décorés de supermarchés ou à la maison sont encore trop chers pour vous, considérez simplement la commande ou de faire un blanc glacé gâteau plaine de mariage et décorer le jour du mariage, avec des fruits frais comme les fraises et les raisins, ou des fleurs fraîches dans les couleurs de mariage. Jolis rubans ou des bijoux faux peuvent également se tenir dans des décorations de gâteau plus coûteux. En outre, ne pas trop dépenser sur la plaque à gâteau, couteau et serveur. Parfois, un support de plaque ou un gâteau peut être inclus dans le prix de la salle de réception, si vous le demandez. Et un couteau à gâteau et le travail du serveur tout aussi bien que ceux coûteux moins cher.