Les champignons ne sont pas des plantes, ils sont des champignons. Mais comme les plantes, elles poussent partout, même dans les paysages urbains denses comme New York City. Fungi existent pour faciliter la décomposition des matériaux naturels - en particulier le bois - dans le cadre du cycle écologique; champignons existent pour produire les spores de reproduction qui perpétuent les champignons. Il existe plusieurs espèces de than10,000 indigènes en Amérique du Nord et environ 250 qui apparaissent à New York. L'identification des espèces dans le cadre de mycophilie scientifique ou la recherche de nourriture en milieu urbain pour la nourriture est un amusement si passe-temps de temps qui peut être poursuivi à peu près partout, y compris les rues de la Big Apple.
Instructions
1 Regardez dans les endroits recommandés pour découvrir la culture des champignons. A New York, cela pourrait être Central Park, Staten Island, dans le Queens Forest Park, Woodlawn Cemetery dans le Bronx et Prospect Park à Brooklyn. Les champignons poussent aussi dans les arrière-cours des maisons privées, dans les terrains vagues ou dans une zone de jardin urbain ou de l'espace vert, surtout s'il y a des arbres à proximité. Les champignons prolifèrent dans un jour ou deux après une forte pluie.
2 Déterminer si le champignon est griset ou non griset en regardant sous le capuchon. Utilisez une loupe si nécessaire. S'il y a des branchies, couper légèrement à travers eux avec un couteau et d'observer. Certaines espèces suinter un latex clair ou blanc comme la substance. Prenez note de ce qui se passe à travers la ligne de coupe. Différentes espèces réagissent de différentes façons. Le milkcap poivré par exemple, suintera latex laiteux qui sèche verte et montrera des signes immédiats des ecchymoses. Comparez votre spécimen à des descriptions de guide de terrain pour se rapprocher d'une identification précise.
3 Notez la couleur et la taille du champignon et d'identifier les caractéristiques distinctes, telles que la couleur de la tige lorsque vous cassez de. Sniff le champignon - quelques champignons ont un poivré distinctif ou odeur sylvestre, d'autres ont pas d'odeur du tout. Vous pouvez également déguster une petite partie du champignon - si cracher presque immédiatement - en faisant une identification. Encore une fois, utilisez votre guide de terrain pour aider à la détermination.
4 Prenez soigneusement le champignon, si vous collectez des échantillons ou la recherche de nourriture, en utilisant un canif pour couper proprement de la base. Si vous n'êtes pas la cueillette des champignons, essayez de ne pas le manipuler, comme les champignons sont facilement brisés ou endommagés. champignons cueillis doivent être placés dans un sac en papier pour le transport. Ne pas mélanger les espèces à l'intérieur des sacs et être sûr d'étiqueter clairement chaque sac.
5 Faire une impression de spores. Coupez la tige et placez-le côté champignon de spores sur un morceau de papier noir ou blanc lourd. Couvrir avec une nuit de verre à boire. L'impression de spores résultant peut alors être comparé pour la couleur et les caractéristiques dans un guide de terrain pour identifier les espèces.
Conseils et avertissements
- Envisager de rejoindre un club de champignons. Le New York Société mycologique est basée à Brooklyn et ils planifier des entretiens réguliers et nourrissage ou l'identification des promenades dans la région de New York. Leur site contient des listes d'espèces pour les différentes zones à l'intérieur de Manhattan, de Brooklyn et les arrondissements.
- Les champignons peuvent être toxiques et la consommation de certains types peuvent conduire à des maladies graves et même la mort. Parce que certains champignons non toxiques ont des caractéristiques similaires aux espèces toxiques, procéder avec une extrême prudence si vous butinent. Ne mangez pas de champignons, sauf si vous êtes 100 pour cent sûr qu'il est sécuritaire.
- Soyez conscient que la récolte des champignons urbains peut priver la faune d'une source de nourriture.
- Si elles sont de plus en plus dans un environnement toxique, comme à côté d'une route passante ou ferroviaire, les champignons peuvent ne pas être sûr pour manger.