Comme tous les autres organismes, les bactéries ont de nombreuses exigences en matière de croissance. Choisir la bonne combinaison des médias et de la température déterminera à quel point les bactéries vont grandir dans un environnement donné.
Médias
En grandissant des bactéries dans le laboratoire, les scientifiques utilisent les médias de croissance pour aider la croissance bactérienne. Médias peuvent inclure des sucres, des acides aminés et des sels dans la combinaison correcte pour la croissance des bactéries.
pH Exigence
Le niveau de pH dans le milieu supporte également la croissance des bactéries. Certaines bactéries préfèrent un environnement acide (pH 0-7), tandis que d'autres bactéries préfèrent un milieu basique (pH 8-14).
Température
La température de l'air a un effet majeur sur la croissance bactérienne. Si les bactéries ne sont pas incubés à la température optimale, il pourrait ralentir ou inhiber complètement la croissance.
Pression osmotique
La concentration en soluté entourant la cellule bactérienne détermine la stabilité de la cellule. Si la concentration de soluté à l'extérieur est trop élevée, l'osmose se déplace l'eau hors de la cellule, et il crénelée, ou rétrécir. Si la concentration du soluté est trop faible, l'eau se déplace dans la cellule, et il lyser, ou se désintégrer. Une solution isotonique est une mesure où la concentration en soluté interne est équivalente à la concentration en soluté externe.
contenu de l'air
Les bactéries aérobies nécessitent la présence d'oxygène pour la croissance, tandis que les bactéries anaérobies exigent l'absence d'oxygène pour la croissance. Les bactéries aérobies utilisent l'oxygène comme accepteur d'électrons final à produire de l'énergie, tandis que les bactéries anaérobies fermentent les sucres en énergie.
Conclusions
Chaque espèce de bactérie a des exigences individuelles de croissance. Certains peuvent nécessiter un faible pH à des températures élevées et sans oxygène, tandis que d'autres peuvent nécessiter un pH élevé avec des températures basses et la présence d'oxygène.