Traditionnellement, les épouses et époux geler la couche supérieure de leur gâteau de mariage jusqu'à leur premier anniversaire pour obtenir un avant-goût du gâteau ils ont à peine pu voir le jour de leur mariage. Si cela est fait correctement, le gâteau peut effectivement se révéler assez savoureux après 365 jours de la vie du congélateur. Fait mal, le gâteau aura un goût de carton sucré. Suivez ces étapes pour avoir votre gâteau et le manger, aussi.
Instructions
1 Demandez au personnel de restauration retirer la couche de gâteau haut et boîte à la fin de la nuit. Demandez-leur de supprimer tous les éléments qui ne se congèlent bien, comme les fruits ou des fleurs.
2 Demandez un invité de mariage de confiance qui vit à proximité de prendre la maison de couche supérieure avec elle. Faites-lui geler immédiatement pendant 2 heures pour durcir le glaçage. La personne que vous demandez doit être quelqu'un que vous connaissez bien et qui est responsable, car elle devra prendre soin de votre gâteau jusqu'à ce que vous pouvez le ramasser.
3 Prenez le gâteau du congélateur et l' envelopper dans une pellicule plastique de trois à quatre fois.
4 Placez le gâteau enveloppé dans la boîte de gâteau.
5 Enveloppez la boîte de gâteau entier dans trois à quatre couches de pellicule plastique. Cela permet de garder le goût et la texture de la fraîcheur du gâteau.
6 Placez la boîte à gâteau dans le congélateur. Laissez-le là jusqu'à ce qu'il soit prêt à être mangé l'année prochaine. Vous devriez vraiment pas le retirer du congélateur, même pour le transporter à la maison, parce que cela peut perturber les niveaux d'humidité. Si vous sentez qu'il est trop demander à quelqu'un de stocker votre gâteau dans leur congélateur pendant un an, le transporter rapidement.
7 Retirez la boîte sur votre premier anniversaire. Le laisser décongeler au réfrigérateur pendant 48 heures, puis encore 2 à 3 heures à la température ambiante.
Conseils et avertissements
- Marquez la boîte de gâteau avec un ruban du mariage si vous savez ce qu'il est après qu'il se fourra dans le dos de votre congélateur.
- Ne pas remplacer la feuille d'aluminium pour une pellicule de plastique.