La prime pure de chute produire combinée avec les appétits croissants provoqués par le temps de refroidissement faire automne l'une des meilleures saisons pour la planification des menus. Si vous vous mariez à l'automne, vous trouverez une multitude d'options de nourriture pour vos invités ainsi que magnifiques couleurs de l'automne et de l'air frais de l'automne.
Commencez avec soupe
Profitez du soupçon de frisson dans l'air et le commerce automne dans la salade traditionnelle de première course pour un bol de soupe. Le magazine Knot dit mariées à la mode adoptent des soupes qui célèbrent les produits de la générosité de l'automne - tentent courge musquée ou de la soupe de patate douce servi dans une soupe de potiron de bébé ou de pomme de terre fenouil. Recherchez garnit qui embrassent la saison: les graines de citrouille épicée, noix grillées et de fromage cheddar vieilli tous évoquent l'esprit d'automne.
Cozy Jusqu'à Réconfort
Vos aliments d'automne traditionnels préférés font aussi d'excellents plats principaux pour votre repas de mariage. Considérez pics saisonniers populaires comme pâté au poulet, pâté chinois, ragoût de boeuf ou de haricots rouges et le riz. Vous pouvez les servir dans des plats individuels pour une présentation plus formelle ou encourager la conversation en les faisant passer de style familial. Côtés comme casserole de patate douce, pomme de terre en purée, oignons grillés, navets ou panais purées et autres légumes d'automne sont des ajouts colorés et délicieux au menu.
Essayez un peu de Thanksgiving
Le "Best of Colorado Weddings Magazine" suggère de prendre un repère de l'une des fêtes les plus aimés de l'automne et de faire votre repas de mariage une fête de Thanksgiving, avec un rôti de dinde, la farce et la sauce. Si vous ne l'aimez l'idée de servir un grand oiseau, servir poules de Cornouailles à la place de telle sorte que chaque plaque ressemble a sa propre petite dinde.
Servir Up Sandwiches
Pensez au-delà du concombre délicat ou des amuse-gueules de saumon fumé et d'offrir à vos invités sandwiches rembourrés qui représentent le meilleur de l'automne. le site Web de Betty Crocker suggère marcottage dinde, rôti dip au poivre rouge et épinards frais sur focaccia pour un mariage d'automne, mais on pouvait aussi servir grillés sandwichs au fromage avec des légumes d'automne rôtis ou des sandwichs au jambon avec épicée jalapeno gelée sur muffins de pain de maïs.