La chaleur de vaporisation est la quantité d'énergie nécessaire pour changer un gramme d'un liquide dans la phase gazeuse à son point d'ébullition. L'énergie se répartit les forces d'attraction moléculaire dans le liquide en même temps qu'il est en expansion du gaz. Il existe plusieurs types d'expériences de chimie à l'aide de différentes techniques pour illustrer la chaleur de vaporisation de liquides.
Azote Chaleur de vaporisation Expérience
L'azote, l'un des principaux composants de l'air, peut être stocké sous forme liquide. La forme liquide de l'azote est utilisé pour expérimenter avec vaporisation. Le but est de déterminer la quantité d'énergie thermique nécessaire pour vaporiser ou faire bouillir, de l'azote liquide. L'énergie thermique dans cette expérience est appelée chaleur latente de vaporisation. Chauffer 100 ml d'eau à 65 degrés C et ajouter l'eau pour une tasse de styromousse que vous avez pesé. Ajouter 80 ml d'azote liquide à une autre tasse de styromousse que vous avez pesé et calculer la masse d'azote ou de poids. Placez la coupe et de l'azote sur un équilibre jusqu'à 60 grammes d'azote restent. Mesurer et enregistrer la température de l'eau dans la tasse. Ajouter de l'azote liquide à l'eau. Observez que les arrêts d'ébullition et réside brouillard. Notez la température finale et la masse finale de la coupe et de l'eau. Utilisez les résultats des températures et de masse pour calculer la quantité d'énergie nécessaire pour vaporiser un gramme d'azote liquide.
L'expérience Isoténiscope
Mesurer la chaleur de vaporisation d'un liquide pur en utilisant la méthode isoténiscope. Le isoténiscope est un dispositif qui utilise un tube en U qui a une extrémité ouverte et un tube à essai de bras latéral. Les échantillons sont placés dans la partie à extrémité fermée du tube en U et dans une partie du tube à essai pour déterminer la pression de vapeur. Dans cette expérience, la pression de vapeur d'équilibre d'un liquide pur, en fonction de la température et de la chaleur de vaporisation sont déterminées. Assembler le isoténiscope et placez l'échantillon liquide pur dans les trois quarts de l'extrémité fermée dans le tube en U de l'appareil. Placer l'échantillon dans le tube à essai à bras latéral pour couvrir les trois quarts de l'U-tube. Placer le tube en U dans le tube d'essai. Placer le isoténiscope dans un bain d'eau à température ambiante. Réduire la pression à l'intérieur de la isoténiscope en fermant la vanne à pointeau et à placer le robinet d'arrêt à la position 1. Notez que la température et de la pression initiale. Augmenter la chaleur du bain d'eau à 4 degrés C. Enregistrer la température et de la pression. Augmenter la chaleur du bain d'eau par incréments jusqu'à 70 degrés C. enregistrer la température et de pression sur les incréments sélectionnés. Créer un graphique pour tracer la température en fonction de la pression.
Ethanol Chaleur de vaporisation Expérience
Mener une expérience pour déterminer la chaleur standard de vaporisation pour l'éthanol. Branchez une ampoule de verre à un manomètre. Le manomètre est un dispositif de mesure de pression. Retirez tout le gaz à l'intérieur de l'ampoule en utilisant une pompe à vide. Ajouter éthanol liquide à l'ampoule. Le manomètre va créer un système fermé contenant à la fois de l'éthanol liquide et le gaz de l'éthanol. Lire le manomètre pour enregistrer la température initiale et de la pression et à différents moments lors de la vaporisation. la vaporisation complète de l'éthanol se produit quand il n'y a pas de gaz plus nuageux présent. Créer un tableau ou un graphique pour illustrer les différentes températures et les pressions au cours de la phase d'éthanol à partir du liquide au gaz.
Eau distillée Chaleur de vaporisation Expérience
Effectuer une chaleur de l'expérience de vaporisation avec de l'eau distillée en utilisant un ballon à fond rond, distillation condenseur, brûleur, jauge à vide, ouvert manomètre à mercure, aspirateur, soupape à pointeau et d'un thermomètre bouillant. Régler le débit d'eau à l'aspiration au vide le plus élevé dès que le débit d'eau à travers le condenseur est mis en marche. Lorsque la température des augmentations de l'eau distillée et atteint le point d'ébullition, à la pression de vapeur de l'eau distillée est égale à la pression extérieure. Les résultats de la pression de vapeur sont obtenus à partir de la lecture du manomètre. Enregistrer les résultats. Augmenter la pression dans le récipient en ouvrant la vanne à aiguille sur la base du brûleur. Mesurer et enregistrer la nouvelle température et la pression d'ébullition. Observez comment avec une pression accrue, les arrêts d'ébullition. Tracer la température en fonction des résultats de pression sur un graphique pour présenter l'expérience.