Thanksgiving est un grand moment de montrer vos talents de cuisinier. La dinde est le test le plus évident de compétences, mais vous pouvez impressionner vos convives avec l'inattendu. Tirez sur tous les arrêts et placer un récipient de beurre de sauge à la table du dîner de Thanksgiving.
Instructions
1 Ramollir le beurre. Retirer le beurre du réfrigérateur environ une demi-heure avant de commencer la recette. Si le beurre est gelé, laisser reposer à température ambiante pendant environ une heure. Le beurre est plus facile à manipuler quand il est à la température ambiante.
2 Saupoudrer le sage dans le beurre.
3 Mélanger le beurre et le sage à fond. Pour de petites quantités de beurre de sauge, vous pouvez utiliser une cuillère pour mélanger. Si vous faites un grand lot de beurre de sauge, utiliser un mélangeur à main à la place. Répartir le sage tout au long du beurre. Vous ne voulez pas le beurre avec des touffes de sauge dans un ou deux points.
4 Ajouter le sel et le poivre au goût.
5 Placez le beurre de sauge dans un récipient et réfrigérer.
6 Nouez une ficelle autour de votre doigt de se rappeler de placer le récipient de beurre de sauge sur la table. Avec tant de choses à faire pour préparer un dîner de Thanksgiving, il est facile d'oublier un aliment que vous ne l'avez pas fait avant.
Conseils et avertissements
- le beurre Sage a une durée de vie de 10 jours dans le réfrigérateur. Si vous ne comptez pas utiliser tout dans les 10 jours, vous devez stocker dans le congélateur.