Un mariage peut être l'un des plus beaux événements de votre vie. Il peut également être l'un des plus coûteux. Si vous prévoyez un, vous savez que tout associé à cela coûte beaucoup d'argent. La nourriture est l'une des pièces les plus chères de la journée de mariage. Les frais de restauration peuvent être amenés vers le bas, cependant, si vous savez ce qu'il faut chercher et demander lorsque vous planifiez votre réception de mariage.
Instructions
1 Demandez à votre réception sous forme de buffet. Presque tous les traiteurs facturent un prix plus bas pour une réception sous forme de buffet à une réception assis avec des serveurs. Il y a moins de main-d'oeuvre impliquée, donc moins de serveurs sont employés et payés. Il y a moins de travail dans la cuisine, aussi bien. Toutes ces petites différences dans le travail ajoutent à un prix beaucoup plus petit pour votre facture globale des services alimentaires. Vous pouvez avoir quelque chose de spécial comme une station de découpage, et vos invités se sentent encore comme ils obtiennent le traitement royal, sans avoir à débourser de l'argent royal.
2 Avoir des entrées fixes au lieu de style de majordome. Ceci est une autre petite chose que la plupart des gens donnent. Pour des apéritifs à apporter autour de vos invités par les serveurs, maître d'hôtel de style, il doit y avoir un serveurs supplémentaires sur le personnel. Avoir les apéritifs stationnés dans trois ou quatre endroits différents permet à vos invités se mêlent encore, tout en ne pas avoir foule tout le monde un domaine où toute la nourriture est. Cela vous fera économiser de l'argent sur le travail, et, finalement, votre nourriture sera probablement aller plus loin, aussi bien.
3 Fournissez votre propre bar. Une excellente façon de réduire le coût fournit vos propres boissons. Pensez à aller avec un bar à vin et de la bière seulement. De cette façon, vous aurez pas à demander les permis spéciaux (cela se produit uniquement lorsque l'alcool dur est servi). La plupart des traiteurs facturent entre 20 $ à 30 $ par personne pour le bar. Si vous achetez vos propres boissons en vrac, vous économiserez des centaines, sinon des milliers de dollars. Presque tous hors site traiteurs vous permettra de le faire.
4 Avoir des petits gâteaux au lieu d'un gros gâteau de mariage. Demandez au traiteur de fournir un petit gâteau décoré pour vous deux à couper, puis fournir des petits gâteaux pour les invités. Un gâteau de mariage traditionnel peut en moyenne entre 8 $ à 15 $ par tranche. Cupcakes sortie par le haut à environ 2 $ par personne. Il y a beaucoup de petit gâteau se trouve sur le marché aujourd'hui, où le petit gâteau décoré peut tenir sur le dessus avec les petits gâteaux en cascade vers le bas. Il est un arrangement qui peut être unique, belle et toujours rentable.