Les tomates sont l'une des cultures de tous les temps favori apprécié par la maison-jardiniers. Selon le site Web de tomate, les statistiques de 2010 montrent que plus de 125 tonnes de tomates ont été cultivées dans le monde entier. Il existe deux principaux types de plants de tomates, de durée indéterminée et déterminée. tomates Indéterminée sont également connus comme les tomates "vigne" qui ont besoin du soutien d'un treillis ou une cage à mesure qu'ils grandissent. les tomates Déterminées ont une habitude de croissance touffue et sont bien adaptés pour le jardinage conteneur. Chaque type de tomate a les mêmes parties distinctes qui permettent à la plante de produire des fruits.
Une fleur
La tomate doit d'abord créer une fleur pour produire des fruits. Les principales parties de la fleur sont sépales, pétales, étamines et pistil. Les sépales sont la couche la plus externe de la fleur de tomate, et ensemble, ils forment le calice. Les pétales de la fleur de tomate sont généralement jaune ou blanc crème et se trouvent à l'intérieur du calice. Collectivement, les pétales sont désignés sous le nom de corolle. L'étamine est l'organe reproducteur mâle de la tomate et il est protégé à l'intérieur du corolle. L'organe reproducteur femelle a de nombreuses pièces individuelles qui, ensemble, sont désignés comme le pistil. La tomate est une plante auto-pollinisatrices. Lorsque le pollen des étamines libère elle est recueillie par le pistil et utilisé pour fertiliser les ovules (graines), qui sont conservés en toute sécurité dans le pistil dans un pod appelé carpien.
Système racinaire
Selon les informations publiées par l'Université de Californie à Davis, la tomate est une plante inhabituelle en ce qu'elle peut avoir soit un pivot ou d'un système racinaire fibreux. Les tomates cultivées par les graines se développent taproots, tandis que celles cultivées par boutures forment des systèmes fibreux. Le système de pivot se compose d'une racine principale qui pousse profondément dans le sol et plusieurs petites racines qui poussent latéralement à partir du "robinet." Un système racinaire fibreux se compose de plusieurs petites racines fibreuses qui se ramifient dans un schéma complexe dans les couches supérieures du sol.
Fruit
Bien qu'une tomate est souvent considéré comme un légume, parlant botaniquement il est en fait un fruit, en particulier une baie. Le fruit de la plante de tomate pousse de l'ovaire de la fleur et tient ses graines inside.The section gélatineuse où les graines sont trouvés est appelé une cavité loculaire. À l'exception des tomates cerises, la plupart des tomates sont "multiloculaire," ce qui signifie qu'ils ont de nombreuses cavités loculaire. Tomates cerises sont biloculaire, car ils ont seulement deux poches de graines. La chair de la tomate est composée de deux parties appelées le placenta et le péricarpe.
La tige et la feuille
Les tomates développent des tiges qui se propagent latéralement, comme la vigne, ou dans une érection, le motif en forme de douille. Branches se développent à partir des bourgeons latéraux le long de la tige. La section où les feuilles et les branches se connectent est appelé le pétiole. Une fibre mince appelé le rachis se développe à partir du pétiole et laisse forme le long du rachis. Le plant de tomate pousse des feuilles composées, qui sont composées de plusieurs folioles plus petites qui poussent latéralement du rachis. La feuille à la fin du rachis est appelée la feuille terminale.