La vapeur d'eau est la phase gazeuse de H2O (appelée «glace» dans sa phase solide, et tout simplement «eau» dans sa phase liquide). Il y a deux façons générales dans lesquelles la vapeur d'eau interagit avec le cycle de l'eau de la Terre. On est par condensation, quand il se refroidit et se condense sous forme liquide (et souvent tombe sous forme de précipitations). L'autre est l'évaporation, lorsque des molécules d'eau liquide et la chaleur poussent en dehors de la forme de vapeur. Il y a plusieurs projets scientifiques de vapeur d'eau qui peuvent vous aider à mieux comprendre ces processus.
Créer un cycle de l'eau
Pour ce projet, vous aurez besoin seulement cinq éléments: un grand bol, transparent, un petit récipient qui peut adapter à l'intérieur du bol, une pellicule de plastique, une bande de caoutchouc, et un petit objet lesté tels que la pierre. Selon Freesciencefairproject.com, vous placez le récipient dans le grand bol, puis remplir le bol avec de l'eau. Assurez-vous que rien de l'eau pénètre dans le récipient (le niveau d'eau dans le bol devrait atteindre environ à mi-hauteur du conteneur). Puis couvrir le bol d'une pellicule plastique et fixez-le avec votre bande de caoutchouc. Placez votre poids sur le centre de la pellicule plastique directement sur le récipient, et de mettre votre bol dans un endroit ensoleillé. Finalement, des gouttelettes d'eau vont apparaître à l'intérieur de la pellicule de plastique, et tomber dans le récipient. Cela signifie que l'eau d'origine dans le bol est évaporé et re-condensé.
Cloud dans un Jar
Selon la Spartechsoftware.com, lorsque la vapeur d'eau est refroidi dans l'atmosphère, il se condense en gouttelettes d'eau. Lorsque ces groupes de gouttelettes ensemble, ils forment les nuages et le brouillard. Pour reproduire ce dans un projet scientifique, la source ci-dessus recommande de verser l'eau chaude dans le fond d'un pot et en insérant un gant doigts côté chirurgical vers le bas. Étirez la bouche du gant sur la lèvre du pot (faire un joint). Placez délicatement votre main dans le gant, puis tirez votre main rapidement. Cela vous aidera à refroidir l'air dans le bocal. Maintenant, répétez le processus, mais d'abord déposer une allumette dans le bocal. Vous remarquerez que les nuages apparaissent lorsque vous tirez votre main (la fumée de l'allumette aide tirer les gouttelettes d'eau se rapprocher).
Brumisation un miroir
Avez-vous déjà demandé pourquoi il est que lorsque vous respirez sur un miroir ou une fenêtre, une couche de condensation ou de la vapeur apparaît? Selon Kids-science-experiments.com, ce phénomène résulte de la vapeur d'eau dans votre souffle. Lorsque vous respirez sur une surface froide, cette vapeur se condense en centaines et des centaines de minuscules gouttelettes d'eau. Il forme un film que vous pouvez ensuite dessiner avec votre doigt. Pour votre projet de science suivant, prendre en surfaces différentes que vous pouvez avoir sur les participants respirent, et de déterminer qui est le mieux pour la production de condensation