pleurotes (Pleurotus ostreatus) sont des champignons sauvages comestibles qui poussent sur les côtés de feuillus arbres feuillus malades ou mourants et du bois mort. pleurotes poussent en Europe et en Amérique du Nord au cours de l'été, l'automne et même en hiver dans les climats chauds. Ces champignons peuvent être brun, gris, blanc, jaune ou même de couleur rosée, selon PracticallyEdible.com. Pour identifier correctement l'huître champignon gris, vous aurez besoin d'étudier les caractéristiques de son capuchon, la tige, modèle de croissance, impression de spores, ainsi que son odeur.
Instructions
1 Humez l'huître champignon gris. Le champignon d'huître a une odeur douce et sucrée qui ressemble au parfum d'anis, ou de la réglisse.
2 Étude de la casquette du champignon. Le plafond du pleurote devrait être de 2 à 10 pouces de large, en forme de ventilateur, lisse, charnue et ferme.
3 Regardez les branchies des champignons d'huîtres gris de. branchies Le champignon d'huître sont blanches ou jaunâtres et se prolongent sous la calotte et en bas de la tige.
4 Étude de la tige. La tige de la pleurote est inférieure à un demi-pouce de long, hors centre et blanc, et certains n'aura pas une tige du tout.
5 Remarquez la façon dont l'huître champignon gris est en croissance. pleurotes gris poussent en grappes qui se chevauchent, formant ce qui ressemble à "tablettes" de bouchons jusqu'à l'arbre.
6 Prenez une impression de spores comme décrit par Mushroom-Appreciation.com. Retirer la tige (si elle en a un) et placer le pleurotes maillant side-down gris sur un morceau de papier noir. Placez un bol renversé sur le champignon et laissez reposer pendant deux ou trois heures. Soulevez le bol et le champignon. Les spores doivent montrer blanc au gris-lilas de couleur sur le papier noir.
Conseils et avertissements
- Si vous trouvez, un champignon gris huître comme de plus en plus ailleurs que sur le dessus de mourir ou morts arbres feuillus à feuilles caduques, vous ne disposez pas d'un champignon d'huître.
- Ne jamais manger un champignon si vous n'êtes pas sûr de son identification exacte. Utilisez un guide de champ de champignons de votre service local de vulgarisation agricole pour aider à identifier le champignon.