Mariages en plein air peuvent être des événements belles et romantiques, mais ne nécessitent quelques considérations spécifiques. Mariages en plein air sont normalement tenues à l'été, vous devriez donc planifier de servir des aliments frais et rafraîchissant. Mettre en place la nourriture sous un auvent ou une tente pour protéger vos invités et la nourriture du temps de chaleur et de mauvais temps.
Instructions
1 Préparer autant de nourriture que vous pouvez à l' avance. Si vous ne disposez pas d'accès à un réfrigérateur pour stocker la nourriture dans, préparer uniquement les éléments qui ne seront pas gâcher si on les laisse sortir.
2 Préparer la nourriture qui nécessite une réfrigération de deux heures à une heure avant la réception. Inclure des plats réfrigérés tels que les crevettes cocktail et les boissons mélangées pour les journées chaudes.
3 Mettre en place la nourriture dans un style buffet, le long d' une longue table; une table pliante à partir d'un magasin d'alimentation à domicile fonctionne très bien. Couvrir la table avec une nappe pour un look professionnel.
4 Terminez les desserts que la réception commence - ceux - ci peuvent également inclure des plats réfrigérés, tels que des sorbets ou glaces, en complément de gâteau de mariage.
5 à emporter les plats principaux servant invités commencent à manger le dessert. Otez les plaques individuelles sur chaque table que la danse commence.