Embouteillage home-brew vin mousseux est un peu différent que embouteiller du vin fait maison régulière. Avec le vin, vous avez besoin d'une boucheuse, mais toute bouteille de vin vieux et liège ferez. Vous avez également besoin d'un tire-bouchon pour obtenir le dos en liège de la bouteille. Avec le vin mousseux, vous pouvez utiliser seulement une bouteille de champagne et de liège, mais vous pouvez le liège et le fixer avec un fil de champagne spéciale sans aucun équipement spécialisé. Comme chacun le sait, l'ouverture d'une bouteille de champagne à la main est la partie la plus amusante du réveillon du Nouvel An.
Instructions
1 
Verser la maison-infusion vin mousseux dans des bouteilles de champagne. Contrairement à des bouteilles de vin, des bouteilles de champagne sont fabriqués avec du verre extra-épais et sont en mesure de résister à la pression de la carbonatation sans se rompre.
2 
Insérez un bouchon en forme de champignon en plastique dans le haut de la bouteille. Cela peut être fait à la main.
3 Placez le fil de bouchon de champagne en métal sur le bouchon, de sorte que le fil ou une feuille plus petit cercle est contre la partie supérieure du bouchon, et le reste du fil entoure.
4 Pincez le fond du fil fermé à la partie du fil avec le plus mou. Il y a quatre pièces verticales de fil dans une cage champagne en liège reliés autour du fond par un autre morceau de fil. Trois des portions de ce fil sont égaux en longueur; le quatrième est plus longue. Pincez le plus long.
5 Tordez le fil que vous venez pincé ensemble comme si tournant un bouton. Protégez vos doigts du fil avec une serviette mince si le fil est la coupe pour eux. Continuer la torsion jusqu'à ce que la cage métallique se resserre sur la bouteille. Le fond de la cage de fil doit être resserre sous la lèvre de la bouteille de champagne.
Conseils et avertissements
- Si vous avez des bouchons en liège sur plutôt que de plastique, assurez-vous qu'ils sont conçus pour des bouteilles de champagne, puis utiliser un boucheuse champagne traditionnel pour insérer le bouchon. Continuer à l'étape 3.
- Obtenez des fils supplémentaires avant que vous refoulez le vin mousseux. Il y a une bonne chance que certains vont briser dans le processus de les tordre. Utilisez une paire de pinces pour aider à la torsion si vos doigts se fatiguent.
- Vous pouvez bouteille de vin non mousseux dans des bouteilles de champagne, aussi.
- Ne pas utiliser seulement des bouteilles ou des bouchons, mais des bouteilles de champagne et bouchons, ou vous risquez de fuite et de bouteille explosions.