La formule chimique pour le butanol, un type d'alcool, est C4H10O. Elle comporte quatre isomères différents, qui ont toutes des densités différentes. Isomères sont différentes configurations physiques des mêmes atomes, souvent avec des propriétés différentes. Les quatre isomères sont le n-butanol, le 2-butanol, l'isobutanol et le tert-butanol. Toutes les densités données sont des composés sous forme liquide à 20 degrés Celsius et la pression standard.
n-Butanol
La masse volumique de n-butanol est de 0,81 gramme par millilitre. Cet isomère de butanol est un sous-produit naturel à partir de la fermentation de la bière, du vin, du whisky. Il est un additif de saveur artificielle légalement approuvée aux États-Unis, et est utilisé dans la crème glacée, le beurre, la crème, les bonbons, les produits de boulangerie et d'autres aliments.
2-Butanol
La densité de butanol-2 est de 0.8063 grammes par millilitre. Également connu sous le sec-butanol, ce composé n'a pas été largement utilisé, sauf en tant que précurseur pour la production de méthyl éthyl cétone, un solvant industriel.
isobutanol
La densité de isobutanol est 0.802 grammes par millilitre. Isobutanol est aussi appelé alcool isobutylique. Il est utilisé comme solvant, par exemple dans un diluant à peinture, en tant qu'ingrédient dans une encre ou d'un additif pour l'essence.
tert-Butanol
La densité de tert-butanol est 0.7809 gramme par millilitre. Il est le seul isomère de butanol qui ne sont pas liquides à la température ambiante. Son point de fusion est de 25 degrés Celsius ou 77 degrés Fahrenheit. Il est principalement utilisé en tant que solvant, par exemple dans un diluant à peinture ou comme additif augmentant l'indice d'octane, de l'essence.