Au cours des 18e et 19e siècles, salle à manger formelle est devenu de plus en plus centrale dans la vie des puits à faire des familles. Ainsi, que ce soit en argent ou en plaque, les services couverts de base de couteaux, fourchettes et cuillères étaient souvent complétées par une prolifération d'autres éléments dont les fonctions spécialisées peut sembler obscure du point de vue du 21e siècle. Voici quelques étapes vers la cueillette et l'identification de ces éléments.
Instructions
1 Regardez à travers des cuillères pour des exemples avec un rebord surélevé sur un côté. Ce sont des cuillères à moustache, conçus pour arrêter la soupe et les sauces de pénétrer dans les cheveux du visage de beaux messieurs victorienne. exemples d'argent sont très à collectionner. Un autre objet de la cuillère comme vous pourriez rencontrer est le scoop de la moelle, datant d'une époque où un os rôti au poivre a été un régal savoureux. Avec une étroite cuvette allongée à chaque extrémité, ces éléments gracieux sont maintenant parfois utilisés pour la glace.
2 Inspecter servir des outils pour des formes inhabituelles. pinces d'asperges ressemblent à de grandes, sucre-nips robustes et sont très recherchés. Méfiez-vous des tranches et des fourchettes de poisson - la même taille comme une tranche de gâteau, mais souvent décorés avec des écailles et des nageoires. Un autre objet de collection est le scoop Stilton, une mise en œuvre à l'extrémité sur une longue poignée mince en forme de truelle.
3 Recherchez couverts relatifs à la consommation de dessert ou des fruits comme les pommes carottiers - qui ont une lame courbe caractéristique - et des ciseaux de raisin, pour snipping portions individuelles à partir d'un tas. Plus tard exemples victoriens sont faciles à repérer car il était de coutume de décorer ces éléments avec des motifs en relief élaborés de fruits.
Conseils et avertissements
- Certains de ces articles, tels que des ciseaux de raisin ou des cuillères de moustache, ont un intérêt de curiosité pour les collectionneurs. D'autres, notamment des pinces d'asperges et de tranches de poisson, ont encore un rôle à jouer dans la gastronomie moderne, ce qui les rend encore plus recherchés.
- Ainsi que festonnant leur propre argenterie avec décor en relief, les Victoriens ont fait souvent la même chose pour l'argenterie un peu plus simple des générations précédentes. Évitez d'acheter des premières pièces qui ont été redécorées de cette manière car ils ne sont pas attrayants pour les collectionneurs.