Bien que Pâques tend à faire des images d'œufs de bonbons et poussins de guimauve à l'esprit, il y a d'autres bonbons pour la fête aussi. Si vous cherchez à ajouter un peu de variété à vos paniers, faire vos propres bruits de bonbons pour Pâques cette année.
Instructions
1 Visitez votre magasin d'alimentation candy-faire pour acheter le thème de Pâques moules de bonbons et bâtons de sucettes. Il y aura beaucoup de moules différents à choisir, mais assurez-vous d'acheter des moules bonbons pop. Ils diffèrent des moules ordinaires en ce qu 'ils ont des places pour les bâtons de sucettes à insérer.
2 Recherchez les huiles aromatisantes et de couleur pendant que vous êtes au magasin. Ils viennent généralement en très petites bouteilles parce que quelques gouttes du concentré va bien.
3 Rassemblez vos ingrédients et pulvériser vos moules de bonbons avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Préparation des bonbons doit être chronométré très soigneusement, il est donc important d'avoir tout ce dont vous avez besoin à portée de main et déjà préparé.
4 Mélanger 2 tasses de sucre granulé, 2/3 tasse de sirop de maïs léger et 3/4 tasse d'eau dans une casserole à fond épais. Assurez-vous que le sucre soit complètement dissous avant de mettre la casserole sur le brûleur.
5 Placez la casserole sur un brûleur à haute chaleur et porter le mélange à ébullition, en remuant fréquemment.
6 Placez un thermomètre à bonbons dans le mélange de telle sorte que la pointe est complètement immergé, mais pas toucher le fond de la casserole. Retirer la casserole du brûleur lorsque le thermomètre à bonbons indique 290 degrés F. Laisser le thermomètre dans la casserole pendant que le mélange se refroidit.
7 Laissez le bonbon reposer jusqu'à ce qu'il ne soit plus frémissante et vous ne voyez pas plus de bulles remontant à la surface.
8 Ajouter tout arôme et la couleur que vous avez choisi et remuer doucement dans le mélange de sirop. Remuer trop ou trop de force peut provoquer le mélange se solidifier prématurément, donc soyez prudent de ne remuer assez pour disperser vos additifs.
9 Verser le sirop dans vos moules de Pâques, travailler rapidement, de sorte que le sirop ne durcit pas ou cristalliser avant qu'il ne soit dans les moules. Faut-il le faire, vous devrez peut-être réchauffer légèrement - soit dans un récipient pour micro-ondes ou dans la casserole sur le brûleur.
dix Placez les bâtons de bonbons pop dans la fente dans les moules, pousser doucement vers le bas de sorte qu'ils sont à mi-chemin à travers les formes moulées. Laissez le bonbon moulé apparaît refroidir complètement. Quand ils sont cool, ils devraient glisser facilement sur les moules graissés.
11 Couvrir chaque pop avec enveloppement ou sucette emballages en plastique. Avec une petite longueur de ruban de couleur vive, les attacher fermées à la base de la pop.
Conseils et avertissements
- pops de bonbons durs ne nécessitent pas nécessairement beaucoup d'arôme, mais ils sont plus attractifs quand ils sont colorés.