Faire son pain et le beurre, ou sucrés, des cornichons est pas difficile quand vous savez comment pouvez à la maison. En utilisant des tranches de concombre et d'autres ingrédients nécessaires, vous pouvez faire le pain et le beurre des tranches de stocker pour des utilisations futures quelle que soit l'occasion. cornichons sucrés en conserve, fabriqués avec des tranches de concombre, peuvent être faites en quelques heures, et durent pendant des années.
Instructions
1 Ajouter l'eau, le sucre et le vinaigre à l'un des stockpots.Stir en tranches de concombre, tranches d'oignon et le piment assaisonnement. Cette combinaison d'ingrédients prête à la saveur du pain et du beurre cornichons.
2 Allumez le poêle à une valeur élevée et couvrir le faitout. Autoriser le contenu du pot à ébullition en continu pendant 20 minutes. Cela adoucit les tranches de concombre pour les rendre ferme et tendre. Éteignez le poêle.
3 Remplir une autre marmite à moitié avec de l'eau. Allumez la chaleur élevée pour l'amener à ébullition.
4 Scoop le contenu de l'autre faitout et remplir huit 8 onces bocaux de conserve avec le mélange de concombre et de liquide.
5 Fixer les couvercles sur chaque pot.
6 Placez quatre pots à la fois dans la grande marmite d'eau bouillante. Laissez-les faire bouillir pendant 15 minutes. Ce bain d'eau chaude scelle le bocal de conserve, en préservant les cornichons.
7 Retirer les bocaux de conserve avec des pinces de mise en conserve et les mettre sur votre comptoir refroidir à température ambiante. Cela prend jusqu'à huit heures ou plus. Ces boîtes sont maintenant étanche à l'air et préservé. leur ouverture libérera la fraîcheur.