Des sterols tels que le cholestérol sont présents naturellement dans de nombreux aliments et dans le corps humain. Structure de stérol est constitué d'une structure stéroïde avec un groupe hydroxyle sur le troisième atome de carbone dans le cycle A.
Caractéristiques
Les stéroïdes, y compris les stérols, ont tous, une structure à quatre anneau similaire, avec des anneaux nommés A, B, C et D, selon la Fondation de Genève pour l'éducation médicale et de la recherche. Rapports de l'Université Virginia Commonwealth que le corps construit toutes les hormones stéroïdes à partir du cholestérol, un stérol commun.
Identification
Les stérols constituent une subdivision des stéroïdes. Selon Messiah College, un stérol se distingue des autres stéroïdes en ayant un groupe hydroxyle sur le cycle A de sa structure moléculaire. En Union internationale des conventions chimie pure et appliquée de nommage, des molécules avec le groupe -OH, également connu sous le nom d'un groupe hydroxyle ou de l'alcool, dans une position de priorité ont des noms se terminant par le suffixe -ol de.
Les types
Les corps humains utilisent des molécules avec une structure de stéroïdes, y compris les stérols, pour de nombreuses fins. Puisque les noms de stérols ont le -ol suffixe, nous pouvons facilement dire que des hormones communes ont une structure de stérol: l'estradiol d'oestrogènes, le cortisol, corticostéroïdes, et le composé du cholestérol renforcement des blocs sont parmi eux.