Ce que nous définissons comme «température» est rien de plus que les mouvements des molécules au sein d'une substance; le plus froid ce point, le plus lent les molécules se déplacent. L'énergie passe toujours du plus chaud vers l'objet refroidisseur, afin de garder un cube de glace de la fonte, vous devez penser en termes de maintien de la chaleur à l'extérieur plutôt que de laisser échapper le froid.
Glacière en styromousse
refroidisseurs de styromousse offrent une solution d'isolation de glace très peu coûteux et efficace. Un typique de 5 gallons de glace en styromousse poitrine coûte moins de 10 $, est léger et non sujettes à la rouille ou la corrosion. Le couvercle est souvent le maillon faible dans la construction d'un refroidisseur de styromousse. La nature de l'utilisation refroidisseur implique ouverture fréquente, qui introduit de l'air chaud dans l'espace à chaque fois. Styrofoam est assez fragile. Le couvercle est facilement fissuré ou cassé.
Sawdust Isolation
Une approche du 19ème siècle à la préservation de la glace a été l'utilisation de sciure de bois. Cette méthode est assez efficace lorsque la glace est recouverte de plusieurs pouces de sciure de bois emballé, mais il est pas très hygiénique et assez lourd.
Les navires isolés
Un conteneur à double paroi permet la glace de rester solide pendant une longue période. Le transfert de chaleur est ralentie, en particulier lorsque l'espace entre les parois est vide d'air. Mousse ou d'autres matériaux entre les parois ralentit le transfert de chaleur, ce qui prolonge l'état solide de la glace. Un récipient en céramique offre des propriétés supérieures de glace de conservation, à condition que les murs sont suffisamment épais et les joints de couvercle hermétiquement.
Barrière Radiant
L'énergie peut être transférée de trois façons: par conduction vers le bas, comme une barre métallique; la convection, par exemple dans un pot d'eau bouillante; et par rayonnement. Une mince couche de papier d'aluminium réfléchit la chaleur, en gardant un côté de la barrière beaucoup plus froide que l'autre dans des conditions appropriées. Emballage d'un récipient froid dans une barrière réfléchissante d'énergie ou de la peinture une couleur réfléchissante permet à l'intérieur de rester froid plus longtemps.