Comment faire une solution de sucrose à 1%

September 5

Comment faire une solution de sucrose à 1%


Saccharose, communément appelé sucre de table, est un composé chimique qui se compose de glucose et de fructose, et joue un rôle crucial dans la nutrition humaine. Lors de la consommation, le sucre est rapidement digérée et sert comme une source efficace de l'énergie. des solutions de sucre sont couramment utilisés dans la cuisson et la cuisson, ainsi que pour les diverses expériences de laboratoire en chimie.

Instructions

1 Examiner l'équation qui permet de calculer la masse de saccharose nécessaire pour préparer la solution: masse / (masse + volume) = 0,01. "Volume" se réfère au volume de la solution et 0,01 est égal à 1 pour cent sous forme décimale (1/100). Notez que la solution de cette équation est la masse = volume / 99.

2 Diviser le volume de la solution par 99 pour calculer la masse de saccharose nécessaire. Par exemple, pour préparer 400 ml de la solution que vous auriez besoin de 400 ml / 99 = 4.040 g de saccharose. Notez que le résultat est arrondi à la troisième décimale

3 Peser 4,04 g de saccharose sur une échelle.

4 Versez de l'eau distillée dans l'éprouvette graduée pour mesurer le volume requis. Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il atteigne 400 ml. Transférer l'eau depuis le cylindre dans le bécher.

5 Ajouter du saccharose à l'eau dans le récipient. Agiter le récipient pendant environ 20 secondes jusqu'à ce que le saccharose soit complètement dissous.