Toutes les substances présentent des qualités d'acidité ou d'alcalinité. Acides goût couramment bases aigre ou amer, ou substances avec alcalinité, se sentent souvent glissante.
L'échelle de pH
L'échelle de pH mesure le nombre d'ions d'hydrogène dans la substance; elle varie de 0 à 14. Acides enregistrer dans la plage 0 à 6, des substances neutres telles que le registre de l'eau pure à 7, et les bases inscrivez-8-14.
acides
Les acides se décomposent en un atome d'hydrogène (H +) lorsqu'il est placé dans une solution aqueuse.
bases
Les bases se décomposent en hydroxyde (OH-) lorsqu'il est placé dans une solution aqueuse. Un autre mot pour une base est alcaline.
Les usages
L'échelle de pH est couramment utilisé dans le jardinage, pour aider à la sélection des plantes; bien que la plupart des plantes préfèrent un sol neutre, certains préfèrent un sol légèrement acide ou alcaline.
Les propriétaires de piscines vérifier les niveaux de l'eau de pH fréquemment pour empêcher les algues de plus en plus dans l'eau.
Solution
Si une substance est trop acidick une base peut être ajouté pour le rendre plus neutre. Inversement, si une substance a trop alcaline, une solution acide peut être ajoutée pour le rendre plus neutre.
Solution
Les substances ayant trop d'acidité sont dangereux et doivent être manipulés avec précaution. Avant de travailler avec une substance inconnue, vous devez le tester est le pH avec une bande de pH; la couleur de la bande indique le niveau de son acidité et vous aidera à déterminer la façon dont il doit être manipulé. Voir le site Elmhurst College de ressources pour une échelle de pH de l'échantillon avec une liste d'objets communs.