La nourriture servie à une réception de mariage déterminera le look et l'ambiance de l'événement. Peu importe qui est de faire et de servir la nourriture, les choix pour ce servir sont presque infinies.
Délai
La considération primordiale pour les aliments à servir sera l'heure du jour de la réception a lieu. réceptions tôt le matin peuvent servir aliments du petit déjeuner, tout en fin de matinée peut servir des aliments de déjeuner. Si la réception est au début de l'après-midi, une réception de dessert peut être une option très bon marché, tandis que d'une réception 16 heures-19 heures peut être un cocktail. Toute réception après 19 heures est généralement un dîner-réception.
Les types
La réception a généralement deux types: un sit-down ou sous forme de buffet. styles de buffet permettent aux clients de se servir, tout en repas assis sont des dîners au cours de laquelle les invités sont servis des portions pré-déterminé par une autre partie.
Considérations
Si vous souhaitez un mariage plus formelle et la réception, vous ne seriez pas servir un buffet. Les coûts sont aussi un facteur. Vous passerez plus sur un grand sit-down dîner-réception, formel que pour une réception de brunch ou un dessert.
Identification
Des idées pour des brunchs tôt le matin comprennent des fruits et des muffins, tandis que les déjeuners peuvent inclure des aliments de doigt, casseroles et salade. réceptions de cocktail devraient se concentrer sur des hors-d'œuvre qui peuvent être achetés premade. réceptions de desserts peuvent également en vedette les aliments achetés premade ou ceux que vous faites vous-même. La réception du dîner est le plus cher et le plus polyvalent. Le repas doit inclure un plats principaux et secondaires, et pourrait inclure des aliments tels que des spaghettis, steak, poisson, poulet ou du homard.
Potentiel
Au service d'une réception avec dîner sous forme de buffet vous permet de mettre en place des stations de dîner avec différents types d'aliments.