Casseroles sont grands classiques que tout le monde semble aimer, mais ils peuvent aussi faire de grands plats d'accompagnement. La plupart des gens aiment les pommes de terre et de fromage, alors pourquoi ne pas combiner les deux? Voici comment faire une casserole de pommes de terre au gratin.
Instructions
1 Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Placez un pot de taille moyenne sur le poêle à moitié rempli d'eau. Porter à ébullition. Laver et éplucher vos pommes de terre. Ensuite, couper les pommes de terre en morceaux de la taille d'une pièce de monnaie de la moitié du dollar. Placez les morceaux de pommes de terre dans l'eau bouillante et laissez-les ramollir en elle pendant environ 8 minutes.
2 Incorporer lentement la farine et le lait dans une casserole moyenne dans laquelle vous avez fondu trois cuillères à soupe de beurre. La sauce doit avoir une consistance assez liquide à elle. Ajouter une tasse de fromage râpé. Votre sauce doit épaissir.
3 Egouttez les pommes de terre et placer les morceaux dans un plat à gratin. Verser la sauce sur les pommes de terre et bien mélanger. Après les pommes de terre et la sauce sont bien mélangés, saupoudrer le reste du fromage râpé et la chapelure sur le plat, puis faire fondre les trois dernières cuillères à soupe de beurre et versez-le sur les miettes de pain.
4 Cuire la cocotte pendant 30 minutes. Laissez la casserole reposer pendant environ 10 minutes. Prendre plaisir!
Conseils et avertissements
- Assaisonner au goût ou essayez d'ajouter vos propres ingrédients préférés